https://www.ahladalil.org
بيتزا السجق 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بيتزا السجق 829894
ادارة المنتدي بيتزا السجق 103798
https://www.ahladalil.org
بيتزا السجق 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بيتزا السجق 829894
ادارة المنتدي بيتزا السجق 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

بيتزا السجق

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

بيتزا السجق Empty بيتزا السجق

مُساهمة من طرف ممدوح السروى الإثنين 04 فبراير 2013, 17:37

بيتزا السجق Wasfa_30050

[center]المكوّنات و المقادير



  • 2/1 كيلو دقيق أبيض

  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

  • ملعقة من مسحوق "البيكينج بودر"

  • بيضة متوسطة الحجم

  • كوب صغير من الحليب

  • كوب كبير من صلصة الطماطم

  • قطع سجق

  • بصلة صغيرة مفرومة

  • نصف حبة فلفل أخضر

  • مشروم

  • حبتا طماطم مقطعتين بشكل دائري

  • ملعقتان من الريحان البرى

  • ملح وفلفل حسب الرغبة

  • جبن موزريلا




طريقة التحضير



اخلطي الدقيق في وعاء مع الزبدة وادعكيه جيداً


حتى تحصلي على عجين طرى ثم


ضيفى إليه مسحوق البيكنج بودر

اخفقي البيضة مع الحليب


ثم اسكبيهما فوق الدقيق

واخلطي جيداً ثم قسميه إلى كرات صغيرة

مديها فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق


حتى تحصلي على طبقات عجين مستديرة

لا يتعدى قطر كل واحدة منهما 25 سنتيمترا

ضعيها بعد ذلك فى صينية كبيرة


وابدئي في تحضير البيتزا

وذلك بدهن العجين بصلصة الطماطم أولاً أو الكاتشب

ضعي فوقها السجق المعصج بالبصلة وملعقة الزيت


ويقلب قليلا ،

ثم الفلفل الأخضر والطماطم وقطع الجبن

ثم رشيها بالريحان البرى والفلفل الأسود والجبن الموزريلا

اتركيها تنضج في الفرن مدة نصف ساعة ثم قدميها ساخنة
ممدوح السروى
ممدوح السروى
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 09/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بيتزا السجق Empty رد: بيتزا السجق

مُساهمة من طرف ملاك الروووح الإثنين 04 فبراير 2013, 18:22

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم

ملاك الروووح
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 31/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بيتزا السجق Empty رد: بيتزا السجق

مُساهمة من طرف ممدوح السروى الإثنين 04 فبراير 2013, 18:44

شكرا للمرور الكريم
ممدوح السروى
ممدوح السروى
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 09/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بيتزا السجق Empty رد: بيتزا السجق

مُساهمة من طرف Admin الإثنين 04 فبراير 2013, 21:31

طرح رائع وجميل وقيم جداااااااااااااشكرى وتقديرى
Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بيتزا السجق Empty رد: بيتزا السجق

مُساهمة من طرف عبير الأربعاء 06 فبراير 2013, 16:13

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
عبير
عبير
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 23/04/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بيتزا السجق Empty رد: بيتزا السجق

مُساهمة من طرف رحمة من الله الجمعة 08 فبراير 2013, 10:54


طبق رائع وشهى
مجهود متميز
فى انتظار اطباقك الجديدة

بيتزا السجق 0188

رحمة من الله
عضو فعال
عضو  فعال

تاريخ التسجيل : 08/02/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بيتزا السجق Empty رد: بيتزا السجق

مُساهمة من طرف ممدوح السروى الجمعة 08 فبراير 2013, 18:19

شكرا للمرور الكريم
ممدوح السروى
ممدوح السروى
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 09/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى