طريقة عمل كيكة قدرة قادر

وقت التحضير 5 دقيقة



وقت الطهي 40 دقيقة















المقادير

• حليب بودرة,1.50 كوب
  
• سكر للكراميل,50. كوب
  
• فانيليا , ملعقة كبيرة
  
• خلطة الكيك الإسفنجي, باكيت
  
• ماء ,2 كوب
  
• بيض ,4 بيضة
  
• سكر ,3 ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير


- نحرق السكر على نارٍ هادئةٍ نوعاً ما في الصينية, ونتركه ليبرد


- نخلط ( البيض, السكر, فانيليا , الحليب, الماء) جيداً ونصب الخليط فوق السكر المحروق (الكراميل)


- نجهز مخلوط الكيكة الإسفنجية أو أي كيكةٍ عاديةٍ


- نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركةٍ دائريةٍ وبعنايةٍ


- نحضر صينية أخرى أكبر من الصينية الأولى, ونضع فيها كأسين ماء


- نضع الصينية الأولى في الثانية (أي كحمامٍ مائيٍ) وندخلها الفرن تقريباً لمدة ساعة أو حتى تنضج


- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة


- نقلبها في صحن التقديم

شكرا سعدت بمرورك

شكرا للمرور