حلوة الكنفلاكس

نضع
2 بيض و كاس سكر رطب و 250 مرقرين و ملعقة صغيرة فانيليا و نقوم بخلطهم
جيدا على شكل مرهم ثم نضيف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى و اضيفي الفرينة
تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة . نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم
نقوم بتشكيليها في اواني للحلوى على شكل دائري و ادخيليهم للفرن و عند
نضجهم اخريجيهم و اتركيهم على جنب بالنسبة لتحضير الحشو فلك الاختيار انا
هنا قمت بتذويب حلوى الكبريس في
حمام مريم و اضفت لها قليل من اللوز المهرمش و 2 ملعقة مرقرين و خلطت
الحشو جيدا للتتجانس جميع المكونات ...و ان لم يكن متوفر فاحشيها ب
الشكولاتة مذوبة في حمام مريم و اضيفي لها الفول السوداني المهرمش و
المرقرين و قليل من الحليب 3 ملاعق كبار كاحد اقصى لتكون ليست سائلة و لا
صلبة لتتمكني من تثبيت الكورن فلكس ....و
كخطوة اخيرة مرري حواف الحلوى في معجون المشماش ثم في اللوز او الفول
السوداني المهرمش و هذه الخطوة اختيارية يمكنك الاستغناء عنها ثم قومي
بتعبيتها بالحشو و احضري حبات الكورن فلكس و قومي بتثبيته على شكل دائرة
للتتحصلي في الاخير مثل هذا الشكل و الطعم روعة