المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 12:19
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
المواضيع الأكثر نشاطاً
فطائر باللحمه المفرومه
فطائر باللحمه المفرومه
فطائر باللحمه المفرومه | |
المقادير: مقادير العجينه 3 اكواب دقيق ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقتين كبيره سكر ربع كوب زبادي ربع كوب زيت كوب ماء دافئ الحشوه ربع كيلو لحم مفروم بصله مفرومه ناعم فلفل اسود وكمون وملح وبابريكا ربع كاس بقدونس ربع كوب جبنه مبشوره ربع كاس زيتون اخضر شرائح بيضه الطريقة: تخلط مقادير العجينه الجافه ثم نضع عليها الزيت والزبادي وتفرك باليد اضيفي الماء بالتدريج حتي تصبح لديك عجينه لينه واستمري بالعجن حتي تصبح لا تلتصق باليد ثم تترك لتخمر مده ساعه تقلب البصله في الزيت ثم اضيفي اللحمه وضعي البهارات وتقلب حتي تنضج اضيفي الجبنه والزيتون والبيضه وتقلب حتي تذوب الجبنه ترفع من النار واضيفي البقدونس تشكل العجينه علي شكل كريات بحجم البيضه وتعمل في كل كره فجوه وتحشي بمقدار ملعقه كبيره من الحشوه وتقفل جيدا وتبسط باليد حتي تصير مستطيله ترص في صينيه مدهونه وبواسطه سكين حاد تعمل فتحات تترك لتخمر لمده عشر دقائق وتدهن بصفار بيضه وتدخل الفرن حتي تحمر وترص في طبق التقديم وتقدم بالعافيه |
|
مرسا- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 05/10/2011
رد: فطائر باللحمه المفرومه
"طرح مميز لوصفة رائعة "
وفقكم الله وزادكم تألقا وتواصلا مستمرا
دمتم لهذا الصرح الرائع
وفقكم الله وزادكم تألقا وتواصلا مستمرا
دمتم لهذا الصرح الرائع
|
عسولة- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 28/01/2012
مواضيع مماثلة
» صينيه القرنبيط باللحمه المفرومه
» كيكة المكرونه باللحمه المفرومه
» عمل الفته باللحمه
» فطائر......
» فطائر جالكسي
» كيكة المكرونه باللحمه المفرومه
» عمل الفته باللحمه
» فطائر......
» فطائر جالكسي
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى