المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
البقدونس Parsley
البقدونس Parsley
البقدونس Parsley
البقدونس عشب يصل ارتفاعه إلى 30سم، الموطن الاصلي لهذا النبات اوروبا
وشرقي البحر الأبيض المتوسط، ويزرع حالياً في معظم بلاد العالم، الاجزاء
المستخدمة الاوراق والجذور والبذور. يعرف علمياً باسمPetroselinum crispum
يحتوي البقدونس على زيت طيار يتكون من مركب الميريستيسن والابيول
وفلافونيدات وفتاليدات وكومارينات وفيتامينات أ، ج،ه وكميات كبيرة من
المعادن مثل الحديد.
تعتبر الاوراق مكملة فيتامينيا ومعدنياً طبيعياً للانسان وللبذور مفعول مدر
للبول اقوى بكثير من مفعول الاوراق ويمكن استعمالها لعلاج مرضى النقرس
والتهاب المفاصل، وحيث ان البقدونس يحتوي على فلافونيدات فيعتبر من أفضل
المواد مضادة للالتهابات ومضادة للاكسدة، كما ان الزيت الموجود فيه يعتبر
من المواد الجيدة لطرد الغازات وازالة المغص وخاصة المغص المعوي وانتفاخ
البطن وهو منبه للرحم ايضاً. وحيث ان البقدونس الأخضر يعتبر من أفضل المواد
المانعة للاجهاد حيث يؤخذ حزمة من البقدونس وتنظف جيداً وتؤكل مع السلطة
في الغذاء والعشاء وتكفي الحزمة الواحدة ليوم كامل، ويجب عدم استعمال
البذور من قبل المرأة الحامل.
البقدونس عشب يصل ارتفاعه إلى 30سم، الموطن الاصلي لهذا النبات اوروبا
وشرقي البحر الأبيض المتوسط، ويزرع حالياً في معظم بلاد العالم، الاجزاء
المستخدمة الاوراق والجذور والبذور. يعرف علمياً باسمPetroselinum crispum
يحتوي البقدونس على زيت طيار يتكون من مركب الميريستيسن والابيول
وفلافونيدات وفتاليدات وكومارينات وفيتامينات أ، ج،ه وكميات كبيرة من
المعادن مثل الحديد.
تعتبر الاوراق مكملة فيتامينيا ومعدنياً طبيعياً للانسان وللبذور مفعول مدر
للبول اقوى بكثير من مفعول الاوراق ويمكن استعمالها لعلاج مرضى النقرس
والتهاب المفاصل، وحيث ان البقدونس يحتوي على فلافونيدات فيعتبر من أفضل
المواد مضادة للالتهابات ومضادة للاكسدة، كما ان الزيت الموجود فيه يعتبر
من المواد الجيدة لطرد الغازات وازالة المغص وخاصة المغص المعوي وانتفاخ
البطن وهو منبه للرحم ايضاً. وحيث ان البقدونس الأخضر يعتبر من أفضل المواد
المانعة للاجهاد حيث يؤخذ حزمة من البقدونس وتنظف جيداً وتؤكل مع السلطة
في الغذاء والعشاء وتكفي الحزمة الواحدة ليوم كامل، ويجب عدم استعمال
البذور من قبل المرأة الحامل.
|
مرسا- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 05/10/2011
مواضيع مماثلة
» فوائد البقدونس، فائدة البقدونس، ماهي فوائده ، هنا جميع فوائد الباقدونس
» فوائد البقدونس
» فوائد البقدونس
» طريقة عمل عصير البقدونس
» ما هي علاقة البقدونس بالسرطان؟
» فوائد البقدونس
» فوائد البقدونس
» طريقة عمل عصير البقدونس
» ما هي علاقة البقدونس بالسرطان؟
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى