الشكلاطة باللوز و الفستق

الشكلاطة باللوز و الفستق

المقادير:
500 غرام من الشكلاطة السوداء
[b]250 غرام من الشكلاطة البيضاء[/b]
[b]2 معالق من الزيت[/b]
[b]200 غرام من الفستق المنقى[/b]
[b]200 غرام من اللوز[/b]

طريقة التحضير:

ينقى اللوز و ينشف ثم يقلى في زيت ساخن، يترك ليبرد، ثم يجرش في مطحنة كهربائية.
[b]يجرش الفستق ايضا.[/b]
[b]تذاب الشكلاطة السوداء في حمام مريم، يضاف اليها قليل من الزيت، الفستق المجروش، اللوز و يخلط الكل جيدا.[/b]
[b]نأخذ كمية من الخليط بواسطة ملعقة و يوضع في أكياس ورقية صغيرة خاصة بالحلويات.[/b]
[b]توضع في الثلاجة كي تبرد ثم تخرج و تزين بالشكلاطة البيضاء المذابة في حمام مريم.[/b]

مع تحياتي ام عبدالله