المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
شيش طاووق=============
شيش طاووق=============
المكونات :
2 دجاجة من غير العظم والجلد، ربع كاس زيت نباتى
نصف ملعقة كبيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود،
ملعقة صغيرة كمون، رشة زعفران، عصير نصف ليمونة صغيرة، صلصلة جاهزة، أعواد الشواء الخشبية.
الطريقة :
نضع
قطع الدجاج فى وعاء عميق ، ثم نضيف إليها الزيت والملح والفلفل الأسود
والكمون والليمون، ونقلب الدجاج جيدا مع الخليط حتى يتخلل الزيت والبهارات
والملح والليمون جميع قطع الدجاج.
ثم نحضر أعواد الشواء الخشبية
ونبدأ فى إدخال قطع الدجاج فى الأعواد إلى أن ينتهى مقدار الدجاج، ونحضر
كمية مناسبة من الصلصة وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة
الدهن من الوجه والظهر، ثم نضع الأعواد فى صينية مدهونة، ونتركها فى الفرن
على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تمام النضج، ثم نقدمها مع الأرز الأبيض
والسلطة.
|
الملكة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/05/2012
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى