سلطة الخضر بالدجاج

**عبير** مشرفة تاريخ التسجيل : 23/04/2012

المقادير :
< 5 حبات طماطم صغيرة الحجم
شريحتا دجاج
< 3 بيضات مسلوقات
< خس
< قطع جبن
< بضع حبات جوز (اختياري)

الصلصة
< ملعقتان خل أو عصير الحامض
< ملعقة صغيرة خردل
< 4 ملاعق كبيرة زيت
< قبصة ملح
< قبصة إبزار

طريقة التحضير :
< اشوي شرائح الدجاج بعد تتبيلها بالقليل من الملح والإبزار ثم قطعيها
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى أنصاف
قشري البيض وقطعيه إلى أنصاف
نظفي الخس وافرزيه إلى أوراق واغسليه جيدا
أعدي الصلصة بخلط جميع المكونات جيدا.
في طبق التقديم صففي الخس ثم بالتناوب كل من شرائح الدجاج والطماطم والجبن والبيض (انظري الصورة).
قدمي السلطة مرفقة بالصلصة جانبا.

**ايوب** مشرف تاريخ التسجيل : 14/10/2011

**wardi** مشرف تاريخ التسجيل : 05/08/2009

بارك الله فيك ووفقك الله
وفي إنتظا ر ما ستجود لنا به من مواضيع
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله
لك منــ أجمل تحية ــي
سلطة الخضر بالدجاج 1042397573167050181