عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
أشهى الحلويات وألذها:كرات الشوكولا الهشة..صحة
أشهى الحلويات وألذها:كرات الشوكولا الهشة..صحة
من طرف حارس المنتدى الثلاثاء 08 مايو 2012, 15:48
المقادير
250غ من جاتوه الشوكولا الرطب، مفتت
ربع كوب من البندق المطحون
ملعقة طعام من قطر السكر
3 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة
نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب
150غ من الشوكولا السوداء المفرومة
ملعقة طعام من السمنة النباتية المذوبة
200غ من بسكويت دايجستيف أو بسكويت الزبدة المفتت
طريقة التحضير
يخلط
الجاتوه المفتت مع البندق، وقطر السكر، والزبدة، والفاكهة المجففة أو
الزبيب في وعاء كبير يحرك هذا المزيج بواسطة ملعقة لكي تختلط مكوناته
ببعضها. يقرص المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الجوز. توضع هذه الكرات فوق صينية
وتحفظ في الثلاجة حتى تجمد. توضع الشوكولا السوداء مع السمنة النباتية في
وعاء مقاوم للحرارة أو في المايكروايف حتى تذوب الشكولا والسمنة ويصبح
المزيج ناعماً. يُبرّد هذا المزيج قليلاً. تستعمل شوكتان لغمس الكرات في
الشوكولا المذّوبة، ومن ثم تصفية فائض الشوكولا، لغمس الكرات من ثم فتات
الجاتوه. توضع هذه الكرات فوق صينية وتترك جانباً لتبرد.
250غ من جاتوه الشوكولا الرطب، مفتت
ربع كوب من البندق المطحون
ملعقة طعام من قطر السكر
3 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة
نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب
150غ من الشوكولا السوداء المفرومة
ملعقة طعام من السمنة النباتية المذوبة
200غ من بسكويت دايجستيف أو بسكويت الزبدة المفتت
طريقة التحضير
يخلط
الجاتوه المفتت مع البندق، وقطر السكر، والزبدة، والفاكهة المجففة أو
الزبيب في وعاء كبير يحرك هذا المزيج بواسطة ملعقة لكي تختلط مكوناته
ببعضها. يقرص المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الجوز. توضع هذه الكرات فوق صينية
وتحفظ في الثلاجة حتى تجمد. توضع الشوكولا السوداء مع السمنة النباتية في
وعاء مقاوم للحرارة أو في المايكروايف حتى تذوب الشكولا والسمنة ويصبح
المزيج ناعماً. يُبرّد هذا المزيج قليلاً. تستعمل شوكتان لغمس الكرات في
الشوكولا المذّوبة، ومن ثم تصفية فائض الشوكولا، لغمس الكرات من ثم فتات
الجاتوه. توضع هذه الكرات فوق صينية وتترك جانباً لتبرد.
| |
حارس المنتدى- المراقب العام
- تاريخ التسجيل : 30/05/2009
رد: أشهى الحلويات وألذها:كرات الشوكولا الهشة..صحة
من طرف جمانة الثلاثاء 08 مايو 2012, 18:00
سلام مشكور
على الوصفة المميزة
مشاركة رائعة من عضو اروع
تقبل فائق تحياتي
///
موفقة
على الوصفة المميزة
مشاركة رائعة من عضو اروع
تقبل فائق تحياتي
///
موفقة
| |
جمانة- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 24/11/2011
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
