المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 10:17
» Sondos
اليوم في 10:16
» Sondos
أمس في 13:30
» Sondos
أمس في 12:15
» Sondos
أمس في 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 11:27
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 10:46
المواضيع الأكثر نشاطاً
بسكويت الكابتشينو
بسكويت الكابتشينو
المكونات:
للتزيين:
الطريقة:
نحمي الفرن عند درجة حرارة 190 ثم نضع ورق خبيز في صينية.
نضع القهوة في كوب و نضيف الماء المغلي و نحرك حتى تذوب ثم ندعها جانباً لتبرد.
ننخل الدقيق، النشا و بودرة الكاكاو معاً.
نضع
السكر و الزبدة في وعاء و نخفق لتصبح المقادير ناعمة ثم نضيف القهوة و
خليط الدقيق و نستمر بالخلط جيداً ثم نملاً قرطاس التزيين بهذا الخليط.
نضع 18 قطعة لولبية الشكل في صواني الخبيز مع ترك فراغ بينهم.
نخبز
مدة 10 إلى 15 دقيقة ليصبح البسكويت جامداً دون أن يصبح بني اللون ثم ندعه
في الصينية خارج الفرن مدة دقيقة و ننقله إلى طبق ليبرد بعد ذلك.
نذيب الشوكولاتة البيضاء و السوداء على حدا في أوعية مقاومة للحرارة بطريقة التغطيس.
نوزع
البسكويت قريباً من بعضه البعض على ورق و باستخدام ملعقة صغيرة نزين
بالقليل من الشوكولاتة مع تحريك اليد بسرعة من الشمال إلى اليمين لنحصل على
خطوط صغيرة و نتركها لتجمد.
![بسكويت الكابتشينو 24271315](https://2img.net/h/www.majalatouki.com/wp-content/uploads/2012/02/24271315.jpg)
- 2 ملعقة صغيرة قهوة
- 2 ملعقة صغيرة ماء مغلي
- 1 كوب و ¼ دقيق
- ½ كوب نشا
- 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو الغير محلاة
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة مقطعة لمكعبات
- 4/1 كوب سكر ناعم
للتزيين:
- 50 غ شوكولاتة سوداء
الطريقة:
نحمي الفرن عند درجة حرارة 190 ثم نضع ورق خبيز في صينية.
نضع القهوة في كوب و نضيف الماء المغلي و نحرك حتى تذوب ثم ندعها جانباً لتبرد.
ننخل الدقيق، النشا و بودرة الكاكاو معاً.
نضع
السكر و الزبدة في وعاء و نخفق لتصبح المقادير ناعمة ثم نضيف القهوة و
خليط الدقيق و نستمر بالخلط جيداً ثم نملاً قرطاس التزيين بهذا الخليط.
نضع 18 قطعة لولبية الشكل في صواني الخبيز مع ترك فراغ بينهم.
نخبز
مدة 10 إلى 15 دقيقة ليصبح البسكويت جامداً دون أن يصبح بني اللون ثم ندعه
في الصينية خارج الفرن مدة دقيقة و ننقله إلى طبق ليبرد بعد ذلك.
نذيب الشوكولاتة البيضاء و السوداء على حدا في أوعية مقاومة للحرارة بطريقة التغطيس.
نوزع
البسكويت قريباً من بعضه البعض على ورق و باستخدام ملعقة صغيرة نزين
بالقليل من الشوكولاتة مع تحريك اليد بسرعة من الشمال إلى اليمين لنحصل على
خطوط صغيرة و نتركها لتجمد.
![بسكويت الكابتشينو 24271315](https://2img.net/h/www.majalatouki.com/wp-content/uploads/2012/02/24271315.jpg)
|
بسمة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 28/01/2011
الموقع : http://3alami.hooxs.com/forum
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: بسكويت الكابتشينو
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم
و شكرا لك على المعلومات الرائعة
وفي انتظارجديدك إنشاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم
و شكرا لك على المعلومات الرائعة
وفي انتظارجديدك إنشاء الله
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![بسكويت الكابتشينو 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![بسكويت الكابتشينو SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![بسكويت الكابتشينو 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![بسكويت الكابتشينو Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: بسكويت الكابتشينو
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك و في مجهودك المميز
ننتظر جديد ابداعاتك
بارك الله فيك و في مجهودك المميز
ننتظر جديد ابداعاتك
|
بسمة امل- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 07/07/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» طريقة اخرى لقهوة الكابتشينو cappuccino coffee بالخطوات المصورة
» الكابتشينو
» بسكويت عيد الحب
» كيك الكابتشينو والكراميل
» طريقه عمل الكابتشينو كالمحترفين
» الكابتشينو
» بسكويت عيد الحب
» كيك الكابتشينو والكراميل
» طريقه عمل الكابتشينو كالمحترفين
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى