عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
فخاد الدجاج محشية
فخاد الدجاج محشية
من طرف شيماء ابو الصفاء الإثنين 09 يناير 2012, 16:50
اقدم لكن هذه الوصفة من مطبخي ان شاء الله تعجبكم
اعذروني ساستعمل اللهجة العامية
نبداو ٠٠٠٠بسم الله
تحضري افخاذ دجاج بعدما تنقيهم مليح ( العدد كيما تحبي )
تنحيلهم العظم بحذر باش تتحصلي على قطعة واحدة
تحضري لحم مرحي ( لحم مفروم )
ناتي الى الحشو : تزيدي للحم المرحي: معدنوس٠دبشة٠ شويه بصل مفروم (حبة متوسطة)٠سنينات ثوم ٠بيضة
التوابل : فلفل اكحل٠راس الحانوت٠ شويه كمون و ملح
بعدما تخلطي كلشي تزيدي حبات فروماج ( اعملي حسابك على الملح لمرة لولا لانو الفروماج مالح )
تحطي شوي خليط في كل قطعة
تلمي مليح وتقفليها جيدا
وباش ما يخرجش اللحم اقفليها بالاعواد او خيطيها بالابرة والخيط كيما نخيطو العصبانة
عملية الطبخ سهلة : اما تدهنيهم بالزبدة وتحطيهم في صينية مدهونة بالزبدة في الفرن حتى يحمارو
او تعملي كيما انا : في مقلاة تحطي الزيت مع شويه زبدة وتحمريهم على نار هادئة
وتقلبيها من حين لاخر
المقلاة من الاحسن تكون بغطاء باش يطيبو مليح
وتخليهم يحمارو مليح
اذا حبيتي تزينيهم بالكفتة اللذيذة ( تعمليها بالحشو اذا بقى وتقليهم )
وتقدري تعملي صوص كيما تحبي للي ما يحبش النواشف( تسقي بيه عند الاكل )
شهية طيبة وبالصحة والهنا
انتظر رايكم
اعذروني ساستعمل اللهجة العامية
نبداو ٠٠٠٠بسم الله
تحضري افخاذ دجاج بعدما تنقيهم مليح ( العدد كيما تحبي )
تنحيلهم العظم بحذر باش تتحصلي على قطعة واحدة
 | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
تحضري لحم مرحي ( لحم مفروم )
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ناتي الى الحشو : تزيدي للحم المرحي: معدنوس٠دبشة٠ شويه بصل مفروم (حبة متوسطة)٠سنينات ثوم ٠بيضة
التوابل : فلفل اكحل٠راس الحانوت٠ شويه كمون و ملح
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بعدما تخلطي كلشي تزيدي حبات فروماج ( اعملي حسابك على الملح لمرة لولا لانو الفروماج مالح )
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
تحطي شوي خليط في كل قطعة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
تلمي مليح وتقفليها جيدا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
وباش ما يخرجش اللحم اقفليها بالاعواد او خيطيها بالابرة والخيط كيما نخيطو العصبانة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
عملية الطبخ سهلة : اما تدهنيهم بالزبدة وتحطيهم في صينية مدهونة بالزبدة في الفرن حتى يحمارو
او تعملي كيما انا : في مقلاة تحطي الزيت مع شويه زبدة وتحمريهم على نار هادئة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
وتقلبيها من حين لاخر
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
المقلاة من الاحسن تكون بغطاء باش يطيبو مليح
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
وتخليهم يحمارو مليح
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
اذا حبيتي تزينيهم بالكفتة اللذيذة ( تعمليها بالحشو اذا بقى وتقليهم )
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
وتقدري تعملي صوص كيما تحبي للي ما يحبش النواشف( تسقي بيه عند الاكل )
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
شهية طيبة وبالصحة والهنا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
انتظر رايكم
| |
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
رد: فخاد الدجاج محشية
من طرف ritouja الإثنين 09 يناير 2012, 18:41
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
سلمت يمناك على الطرح الرائع
كل الشكرا لك
فى انتضار الجديد لديك
تحياتي
سلمت يمناك على الطرح الرائع
كل الشكرا لك
فى انتضار الجديد لديك
تحياتي
| |
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
رد: فخاد الدجاج محشية
من طرف Admin الإثنين 09 يناير 2012, 20:06
شكـرا جزيلا على هـــذ الموضوع الــرائع والمميز
الدى يستحق كل التقدير
واصل / ي تميزك وإبداعك في منتدانا الرائع
بارك الله فيك
وفي إنتظار جديـــدك
تحيآتـــي
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: فخاد الدجاج محشية
من طرف عاجبني غروري الثلاثاء 10 يناير 2012, 16:44
بارك الله فيك
ونور قلبك بالامان
ونور قلبك بالامان
| |
عاجبني غروري- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 15/05/2009
مواضيع مماثلة» فخاد الدجاج الكدابة
» فطائر محشية
» عمل فوارغ وكرشات محشية
» بطاطس محشية ومشوية
» دجاجة محمرة محشية ارز
» فطائر محشية
» عمل فوارغ وكرشات محشية
» بطاطس محشية ومشوية
» دجاجة محمرة محشية ارز
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
