المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
الحمام والدجاج بالفريك
الحمام والدجاج بالفريك
الحمام والدجاج بالفريك
المقادير:
زوج حمام أودجاجه مغسول و مجهز
بصلة مفرومة وبصلة سليمة
ملعقة سمن
ثلاثة أرباع فنجان فريك
ملح وفلفل
حبهان و قرفة
كبدة – قوانص مقطع
الطريقة
-تحمر البصلة المفرومة في السمن
حتى تصفر ثم تتبل و يضاف الفريك
و الكبد و القوانص
و تتبل ثم تقلب على النار ثم ترفع
-يحشى الحمام او الدجاج من الحوصلة
و الجوف ثم يخاط
أو يغلق باستعمال أعواد الأسنان
-يسلق في كمية مناسبة من الماء
مع البصلة و حبتان من الحبهان
و ملح و فلفل حتى النضج
-ينشل من الماء و يحمر في القليل من السمن
ثم يفك الخيط و يزال عود السنان
و يقدم مجملا بالبقدونس
الحمام والدجاج بالفريك
المقادير:
زوج حمام أودجاجه مغسول و مجهز
بصلة مفرومة وبصلة سليمة
ملعقة سمن
ثلاثة أرباع فنجان فريك
ملح وفلفل
حبهان و قرفة
كبدة – قوانص مقطع
الطريقة
-تحمر البصلة المفرومة في السمن
حتى تصفر ثم تتبل و يضاف الفريك
و الكبد و القوانص
و تتبل ثم تقلب على النار ثم ترفع
-يحشى الحمام او الدجاج من الحوصلة
و الجوف ثم يخاط
أو يغلق باستعمال أعواد الأسنان
-يسلق في كمية مناسبة من الماء
مع البصلة و حبتان من الحبهان
و ملح و فلفل حتى النضج
-ينشل من الماء و يحمر في القليل من السمن
ثم يفك الخيط و يزال عود السنان
و يقدم مجملا بالبقدونس
|
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
رد: الحمام والدجاج بالفريك
السلام عليكم و رحمة الله
بارك الله فيك على الموضوع الراقي و المميز
ننتظر جديد ابداعاتك ان شاء لله
اطيب المنى
بارك الله فيك على الموضوع الراقي و المميز
ننتظر جديد ابداعاتك ان شاء لله
اطيب المنى
|
فرح- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 26/08/2011
رد: الحمام والدجاج بالفريك
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وأثابك جنة الفردوس على طرحك القيم
وجعله في ميزان أعمالك
ونفع بك وكل الود والتقدير لشخصك الكريم
ولا حرمنا الله جديدك
في آمان الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وأثابك جنة الفردوس على طرحك القيم
وجعله في ميزان أعمالك
ونفع بك وكل الود والتقدير لشخصك الكريم
ولا حرمنا الله جديدك
في آمان الله
|
رانية- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 08/10/2011
رد: الحمام والدجاج بالفريك
سمراء كتب:سَلمت يدآك ، مـــوضوع مفيد جـــدآ ، بآنتظار جديدك
تقبَل مروري
ودي وتقديري
خالص
شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/سمراء
بارك الله فى حضرتك
[/center]شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/سمراء
بارك الله فى حضرتك
|
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
رد: الحمام والدجاج بالفريك
الشيماء كتب:تسلم ايدك ع المجهود الجميل
دمتم بتميز
بانتظار جديدك دائما
يعطيك العافيه
خالص
شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/الشيماء
بارك الله فى حضرتك
شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/الشيماء
بارك الله فى حضرتك
|
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
رد: الحمام والدجاج بالفريك
فرح كتب:السلام عليكم و رحمة الله
بارك الله فيك على الموضوع الراقي و المميز
ننتظر جديد ابداعاتك ان شاء لله
اطيب المنى
خالص
شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/فــــــــــرح
بارك الله فى حضرتك
شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/فــــــــــرح
بارك الله فى حضرتك
|
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
رد: الحمام والدجاج بالفريك
رانية كتب:بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وأثابك جنة الفردوس على طرحك القيم
وجعله في ميزان أعمالك
ونفع بك وكل الود والتقدير لشخصك الكريم
ولا حرمنا الله جديدك
في آمان الله
خالص
شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/رانيـــــــــــه
بارك الله فى حضرتك
شكري وتقديري
اختنا
واستاذتنا الغاليه
/رانيـــــــــــه
بارك الله فى حضرتك
|
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
مواضيع مماثلة
» موزة بالفريك
» حمام بالفريك
» طريقة عمل البط بالفريك
» حمام محشى بالفريك بالصور
» الارز بالقرفة والدجاج
» حمام بالفريك
» طريقة عمل البط بالفريك
» حمام محشى بالفريك بالصور
» الارز بالقرفة والدجاج
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى