عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
بسبوسة الشيف حسن
بسبوسة الشيف حسن
من طرف هابى81 الثلاثاء 06 ديسمبر 2011, 17:13
بسبوسة الشيف حسن
المقادير
900جم سميد سايب مش اللي بيجي اكياس للبسبوسه جاهز
450جم سكر
300جم ماء
125 جم شربات تقيل
75جم جوز هند
2 م سمن بلدي او بقري معلب
كيس فانيلا
موضحة في الصورة
الخطوات كما في الصور سهله جدا وهي خلط المكونات كلها معا
وشوفوا قوامها بعد التقليب بتكون زي المرمله
الصور موضحه القوام
وطبعا لكي حرية الاختيار بتركها ساده او اضافة لوز او بندق للوجه
وتدخل فرن 160 درجه لمدة نص ساعه
وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن
وطبعا بنسقيها بالشربات (القطر) وهو ساااااااااخن يعني الاتنين سخنين بهذا الشكل
وشوفوا مستوى الشربات فوق البسبوسه او ارتفاعه ممكن تركها ليله
كامله لتتشرب القطر وعلى فكره لما بتبات بتكون اجمل في الطعم
الشربات او القطر
1كجم سكر+1كج او ليتر ماء +كيس فانيلا
يرفعوا على النار وبمجرد الغليان نعصر نصف ليمونه ونتركه يغلي
واحنا عايزينه يكون شربات خفيف يعني قوامه بين عسل
النحل والماء
ونسقي بيه البسبوسه بمجرد خروجها من الفرن وهو كمان يكون سخن
ملحووووووووظه الشربات اللي داخل في المكونات تقيل في قوام عسل النحل لكن ده خفيف
وبكده يكون عندك الذ بسبوسه
المقادير
900جم سميد سايب مش اللي بيجي اكياس للبسبوسه جاهز
450جم سكر
300جم ماء
125 جم شربات تقيل
75جم جوز هند
2 م سمن بلدي او بقري معلب
كيس فانيلا
موضحة في الصورة
الخطوات كما في الصور سهله جدا وهي خلط المكونات كلها معا
وشوفوا قوامها بعد التقليب بتكون زي المرمله
الصور موضحه القوام
وطبعا لكي حرية الاختيار بتركها ساده او اضافة لوز او بندق للوجه
وتدخل فرن 160 درجه لمدة نص ساعه
وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن
وطبعا بنسقيها بالشربات (القطر) وهو ساااااااااخن يعني الاتنين سخنين بهذا الشكل
وشوفوا مستوى الشربات فوق البسبوسه او ارتفاعه ممكن تركها ليله
كامله لتتشرب القطر وعلى فكره لما بتبات بتكون اجمل في الطعم
الشربات او القطر
1كجم سكر+1كج او ليتر ماء +كيس فانيلا
يرفعوا على النار وبمجرد الغليان نعصر نصف ليمونه ونتركه يغلي
واحنا عايزينه يكون شربات خفيف يعني قوامه بين عسل
النحل والماء
ونسقي بيه البسبوسه بمجرد خروجها من الفرن وهو كمان يكون سخن
ملحووووووووظه الشربات اللي داخل في المكونات تقيل في قوام عسل النحل لكن ده خفيف
وبكده يكون عندك الذ بسبوسه
| |
هابى81- كبار الشخصيات
- تاريخ التسجيل : 26/09/2011
ابن الهيلا- نائب المدير
- تاريخ التسجيل : 14/03/2010
رد: بسبوسة الشيف حسن
من طرف زهرة الاقصى الثلاثاء 06 ديسمبر 2011, 22:41
شكرا لك موضوع قيم
واصل معنا بانتضار القادم
تقبل مروري
واصل معنا بانتضار القادم
تقبل مروري
| |
زهرة الاقصى- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 30/04/2011
رد: بسبوسة الشيف حسن
من طرف فرح الأربعاء 07 ديسمبر 2011, 19:04
يعطيك الف عااافيه
سلمت اناملك على الطرح الرااائع
الله لايحرمنا منك
ولا من ابداااعاتك المتواصله
ودي واحترامي لك
سلمت اناملك على الطرح الرااائع
الله لايحرمنا منك
ولا من ابداااعاتك المتواصله
ودي واحترامي لك
| |
فرح- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 26/08/2011
دلع- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
رد: بسبوسة الشيف حسن
من طرف فيروزا الثلاثاء 13 ديسمبر 2011, 12:19
مشكور
مشكور... ......مشكور.....................مشكور.........مشكو ر
مشكور.............مشكور............ ..مشكور............... مشكور
مشكور........................مشكور ...........................مشكور
مشكور... ..رائع...............رائع..............رائع.... .....مشكور
مشكور. .................................................. ...مشكور
مشكور.................مميز.................... مشكور
مشكور.......................................م شكور
مشكور................ ................مشكور
مشكور............. ..........مشكور
مشكور.......... .......مشكور
مشكور.....مشكور
مشكو رمشكور
مشكور
مشكور... ......مشكور.....................مشكور.........مشكو ر
مشكور.............مشكور............ ..مشكور............... مشكور
مشكور........................مشكور ...........................مشكور
مشكور... ..رائع...............رائع..............رائع.... .....مشكور
مشكور. .................................................. ...مشكور
مشكور.................مميز.................... مشكور
مشكور.......................................م شكور
مشكور................ ................مشكور
مشكور............. ..........مشكور
مشكور.......... .......مشكور
مشكور.....مشكور
مشكو رمشكور
مشكور
| |
فيروزا- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 03/11/2011
رد: بسبوسة الشيف حسن
من طرف هابى81 الجمعة 23 ديسمبر 2011, 20:32
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرحــمن
لك خالص احترامي
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرحــمن
لك خالص احترامي
| |
هابى81- كبار الشخصيات
- تاريخ التسجيل : 26/09/2011
مواضيع مماثلة» طريقة عمل بسبوسة لينة وطرية - بسبوسة لينة وطرية
» شاورما الشيف ورد . .
» التزيين بالخضار **مع الشيف اسامه
» حلويات شرقيه .طريقة عمل الغريبة.الشيف حسن
» طريقة عمل دجاج فلورنسي من مطبخ الشيف شلبي
» شاورما الشيف ورد . .
» التزيين بالخضار **مع الشيف اسامه
» حلويات شرقيه .طريقة عمل الغريبة.الشيف حسن
» طريقة عمل دجاج فلورنسي من مطبخ الشيف شلبي
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
