المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة عمل دجاج هويسن
طريقة عمل دجاج هويسن
طريقة عمل دجاج هويسن
how to Chicken Tonien
![طريقة عمل دجاج هويسن Chicken-Tonien-cooking-and-recipes](https://2img.net/h/www.qassimy.com/up/users/qassimy/Chicken-Tonien-cooking-and-recipes.jpg)
صورة طبخ دجاج هويسن
موقع موسوعة الطبخ
مقادير الطبخه
دجاجة واحدة وزنها 1.5 كلغ
دقيق ذرة
زيت للقلي
3 ملاعق طعام إضافية من الزيت
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
بصلتان متوسطتان
رأس فلفل أحمر
جزرتان متوسطتان
200غ من البروكولي
ملعقتا طعام من صلصة الهويسن
ملعقة طعام من صلصة الصويا
ملعقتا طعام من الخل الأحمر
ملح
مكعبان من مرقة الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم (اختياري)
3 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة
طريقة تحضير الطبخه
يقطع رأس الفلفل إلى مكعبات من 1 سم.
يقشر البصل ويفرم خشناً.
يقطع البروكولي إلى أزهار صغيرة، ويقطع الجزر إلى عيدان قصيرة ورفيعة.
يبشر الزنجبيل الطازج، ويقطع لحم الدجاج إلى قطع بحجم حصص التقديم. تغلف قطع الدجاج بالقليل من دقيق الذرة.
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى فيه بضع قطع من الدجاج كل مرة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تنضج ويتغير لونها. تصفى بعدها قطع الدجاج المقلية جيداً.
يتابع قلي كل قطع الدجاج، ثم يصفى الزيت من المقلاة. يضاف الزيت الإضافي مع الزنجبيل إلى المقلاة ويسخنان قليلاً لمدة دقيقة واحدة. يضاف بعدها البصل إلى المقلاة ويطهى فوق نار قوية لمدة دقيقة واحدة. يضاف من ثم الجزر والبروكولي والفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين.
تضاف من ثم صلصة الهويسن، وصلصة الصويا، والخل، والملح، والماء، ومكعبيّ مرقة الدجاج، وزيت السمسم ودقيق الذرة الإضافي.
تضاف قطع الدجاج المقلية إلى الخضار ويطهى المزيج فوق نار قوية حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة. يتابع الطهو لمدة دقيقتين.
how to Chicken Tonien
![طريقة عمل دجاج هويسن Chicken-Tonien-cooking-and-recipes](https://2img.net/h/www.qassimy.com/up/users/qassimy/Chicken-Tonien-cooking-and-recipes.jpg)
صورة طبخ دجاج هويسن
موقع موسوعة الطبخ
مقادير الطبخه
دجاجة واحدة وزنها 1.5 كلغ
دقيق ذرة
زيت للقلي
3 ملاعق طعام إضافية من الزيت
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
بصلتان متوسطتان
رأس فلفل أحمر
جزرتان متوسطتان
200غ من البروكولي
ملعقتا طعام من صلصة الهويسن
ملعقة طعام من صلصة الصويا
ملعقتا طعام من الخل الأحمر
ملح
مكعبان من مرقة الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم (اختياري)
3 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة
طريقة تحضير الطبخه
يقطع رأس الفلفل إلى مكعبات من 1 سم.
يقشر البصل ويفرم خشناً.
يقطع البروكولي إلى أزهار صغيرة، ويقطع الجزر إلى عيدان قصيرة ورفيعة.
يبشر الزنجبيل الطازج، ويقطع لحم الدجاج إلى قطع بحجم حصص التقديم. تغلف قطع الدجاج بالقليل من دقيق الذرة.
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى فيه بضع قطع من الدجاج كل مرة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تنضج ويتغير لونها. تصفى بعدها قطع الدجاج المقلية جيداً.
يتابع قلي كل قطع الدجاج، ثم يصفى الزيت من المقلاة. يضاف الزيت الإضافي مع الزنجبيل إلى المقلاة ويسخنان قليلاً لمدة دقيقة واحدة. يضاف بعدها البصل إلى المقلاة ويطهى فوق نار قوية لمدة دقيقة واحدة. يضاف من ثم الجزر والبروكولي والفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين.
تضاف من ثم صلصة الهويسن، وصلصة الصويا، والخل، والملح، والماء، ومكعبيّ مرقة الدجاج، وزيت السمسم ودقيق الذرة الإضافي.
تضاف قطع الدجاج المقلية إلى الخضار ويطهى المزيج فوق نار قوية حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة. يتابع الطهو لمدة دقيقتين.
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طريقة عمل دجاج هويسن
لكم باقة أزهار رائعة
أسمى الكلمات الجميلة وأغلاها
تقبلوا تحياتنا القلبية كلها تألقا وابداع للامام
انتقاء مميز لكيفيات جد رائعة
دوام المثابرة
جزاكم الله كل خيرلمجهودكم الموفق
أسمى الكلمات الجميلة وأغلاها
تقبلوا تحياتنا القلبية كلها تألقا وابداع للامام
انتقاء مميز لكيفيات جد رائعة
دوام المثابرة
جزاكم الله كل خيرلمجهودكم الموفق
|
فؤاد الروح- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 01/12/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» وصفة رائعة لتحضير دجاج التكا ، طريقة عمل دجاج التكا
» طريقة عمل دجاج
» طريقة عمل دجاج بالكاري
» طريقة عمل صينية دجاج بالخضراوت الايطالية
» طريقة عمل دجاج مشوي مع المعكرونة
» طريقة عمل دجاج
» طريقة عمل دجاج بالكاري
» طريقة عمل صينية دجاج بالخضراوت الايطالية
» طريقة عمل دجاج مشوي مع المعكرونة
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى