المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة عمل محاجب جزائرية
طريقة عمل محاجب جزائرية
طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
السلام عليكم
اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية
و هي تشبه وصفة المطبق
يارب تعجبكم
الوصفة كالتالي:
اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك
طحين + سميد + ملح + ماي
عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة
و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :
طماطم + بصل + فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت
و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا
![طريقة عمل محاجب جزائرية 663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66.jpeg)
بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة
و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت
![طريقة عمل محاجب جزائرية Fadba6db839c36f9c6876396e55083df](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fadba6db839c36f9c6876396e55083df.jpeg)
و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب
و اترككم مع الصور
اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا
حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين
![طريقة عمل محاجب جزائرية 50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d.jpeg)
بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا
![طريقة عمل محاجب جزائرية B3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c.jpeg)
بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا
![طريقة عمل محاجب جزائرية 1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c.jpeg)
و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة
![طريقة عمل محاجب جزائرية B74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf.jpeg)
و هذا شكلها في الاخير
تجنن
![طريقة عمل محاجب جزائرية B8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25.jpeg)
و هاذي بعد
![طريقة عمل محاجب جزائرية 32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920.jpeg)
و صحتين و عاااااااااااااافية
ان شاء لله تكون عجبتكم
السلام عليكم
اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية
و هي تشبه وصفة المطبق
يارب تعجبكم
الوصفة كالتالي:
اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك
طحين + سميد + ملح + ماي
عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة
و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :
طماطم + بصل + فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت
و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا
![طريقة عمل محاجب جزائرية 663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66.jpeg)
بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة
و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت
![طريقة عمل محاجب جزائرية Fadba6db839c36f9c6876396e55083df](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fadba6db839c36f9c6876396e55083df.jpeg)
و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب
و اترككم مع الصور
اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا
حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين
![طريقة عمل محاجب جزائرية 50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d.jpeg)
بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا
![طريقة عمل محاجب جزائرية B3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c.jpeg)
بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا
![طريقة عمل محاجب جزائرية 1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c.jpeg)
و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة
![طريقة عمل محاجب جزائرية B74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf.jpeg)
و هذا شكلها في الاخير
تجنن
![طريقة عمل محاجب جزائرية B8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25.jpeg)
و هاذي بعد
![طريقة عمل محاجب جزائرية 32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920](https://2img.net/h/up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920.jpeg)
و صحتين و عاااااااااااااافية
ان شاء لله تكون عجبتكم
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طريقة عمل محاجب جزائرية
تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
![طريقة عمل محاجب جزائرية 757794p2mhlhr1i7](https://2img.net/h/i4.glitter-graphics.org/pub/757/757794p2mhlhr1i7.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية Nsaayate50917644e](https://2img.net/h/www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50917644e.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية Nsaayate50917644e](https://2img.net/h/www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50917644e.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية Nsaayate50917644e](https://2img.net/h/www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50917644e.gif)
السلام عليكم ورحمة الله
دائما بالانتظار والترقب ..فلا تحرمونا مشاركاتكم
احلى سلام مني لكم
تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
![طريقة عمل محاجب جزائرية 757794p2mhlhr1i7](https://2img.net/h/i4.glitter-graphics.org/pub/757/757794p2mhlhr1i7.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية 757794p2mhlhr1i7](https://2img.net/h/i4.glitter-graphics.org/pub/757/757794p2mhlhr1i7.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية Nsaayate50917644e](https://2img.net/h/www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50917644e.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية Nsaayate50917644e](https://2img.net/h/www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50917644e.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية Nsaayate50917644e](https://2img.net/h/www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50917644e.gif)
السلام عليكم ورحمة الله
تسلم الايادي وصفات واصناف شهية و رائعة
مشكورين على التجميع والتنسيق المميز ماشاء الله
بالتوفيق لكم دائما في اختيار الافضل
مشكورين على التجميع والتنسيق المميز ماشاء الله
بالتوفيق لكم دائما في اختيار الافضل
دائما بالانتظار والترقب ..فلا تحرمونا مشاركاتكم
احلى سلام مني لكم
تحيااااااااااااتي
تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
![طريقة عمل محاجب جزائرية 757794p2mhlhr1i7](https://2img.net/h/i4.glitter-graphics.org/pub/757/757794p2mhlhr1i7.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية Dssd10](https://i.servimg.com/u/f30/13/90/74/55/dssd10.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية 8G070330](https://2img.net/h/www.upgulf.com/GIF/8G070330.gif)
![طريقة عمل محاجب جزائرية C04eccabcc](https://2img.net/h/www.wamy.ws/tawasol/uploadcenter/uploads/c04eccabcc.gif)
صفاء الروح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى