عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
كبسة مندي دجاج
كبسة مندي دجاج
من طرف راجيه الأربعاء 02 نوفمبر 2011, 11:42
اولا البهارات لالازم بهارات حب
قرفه-- هيل --مسمار--كزبره حب--فلفل اسود
نوضع بصل فى جهاز الضغط
ثم الدجاجه مع البهارات ونشغل النار
نحط عليه ماء على حسب كميه العيش--الموضوع
تقدير او زيدي واذا حطيتى العيش وشوفتيها
زايده قلليها
نقفل عليه بالغطاء
دجاجه ابو 1000غرام اخدت بالضبط 18 دقيقه
بس واستوت
بس تستوي جهزي مله معدن صغيره فيها زيت
وشويه بها اي ي ي بهار+ جمره على النار
نوضع الصحن داخل الجدر و ونكون جهزنا
جمره مولعه وونحطها داخل المله ونغطي
غطاء الضغط ع طول
علشان ندخن المرق
ولمما يخف الدخان نخرج المله وناخد الدجاجه
على الفرن بعد ما نملحها شوي
ونحط شويه صبغه عيش علشان تعطي لون
نغسل العيش ونحطه على المرق ونشغل
النار يمكن 10 دقائق ونطفي النار وننلون
العيش بخاشوقه صغيره نوزعه ونشيك
عليه ناقص ماء او تمام ونرجع شوي عليه النار
وكذا بيكون لونه
وبس يستوي العيش نغرفه ونحط الدجاجه على الوجه
وبالعافيه| |
راجيه- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 20/10/2009
wisam- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 10/07/2009
دلع- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
رد: كبسة مندي دجاج
من طرف ابو المجد السبت 12 نوفمبر 2011, 10:06
بارك الله فيك على طرحك لهذا الموضوع المميز و الرائع
الذي أنار سماء منتدنا الغالي ، وزادنا فائدة
في انتظار المزيد من المواضيع المتميزة
واصل ولا تفاصل ،و لا تحرمنا من مواضيعك القيمة
الذي أنار سماء منتدنا الغالي ، وزادنا فائدة
في انتظار المزيد من المواضيع المتميزة
واصل ولا تفاصل ،و لا تحرمنا من مواضيعك القيمة
| |
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
راجيه- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 20/10/2009
wardi- مشرف
- تاريخ التسجيل : 05/08/2009
قطر الندى- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 07/07/2011
رد: كبسة مندي دجاج
من طرف سمراء الإثنين 21 نوفمبر 2011, 14:30
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مممممممممممم
كل الشكر و التقدير على هذه الوصفة اللذيدة
عن جد وصفة رائعة يعطيك الصحة
منور مطبخ ستار بمشاركتك
معا نسعى لرقي المنتدى
لا تتوقف عند هذا الحد
في انتظار المزيد
تقبل أرقى التحايا
انشودة الامل
| |
سمراء- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 22/04/2011
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
