فطائر بشكل جديد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق أكل حليب نيدو
نصف كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2 ملعقة ونصف طعام خميرة
1 ونصف ملعقة طعام سكّر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 وثلاث أرباع كأس ماء

الطريقة :

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف

بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة

تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر

شكل جديد للفطائر حبيت طريقته وقلت لازم انقله لكم

1/نبسط العجين على شكل مستطيل و ندهن نصفه بالنوتيلا اوالمربى او كريم باتيسيير كل واحد ودوقه

فطائر بشكل جديد 418fa12507b5e053d3c7f39b1745379a