المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
كيش بالقيمرون بالصور
كيش بالقيمرون بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته | |
كيش بالقمرون للعجين الدقيق الأبيض 250 غ الزبدة 125 غ رشة ملح رشة سكر سنيدة بيضة نخدم الدقيق مع الملح و السكر و الزبدة بأطراف الأصابع إلى أن نحصل على عجين مرمل ثم نضيف البيضة للحصول على عجينة لينة ثم نلفها في بلاستيك غذائي و ندخلها للثلاجة لمدة ربع ساعة بصلة مفرومة فرما ناعما ملعقتين كبيرتين زبدة ملح ابزار 250 غرام قمرون مغسول ومقشر ومقطر جيدا من الماء نصف ملعقة صغيرة من التحميرة ربع ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة قزبر و بقدونس مفروم فرما ناعما 100 غرام جبن محكوك أربع بيضات 3 ملاعق كبار قشدة طرية أنا استعملت غير ياغورت طبيعي شوية الكوزة المحكوكة 3 ملاعق كبار حليب في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي البصل يتطرى جيدا في ملعقتين كبيرتين من الزبدة. اضيفي قليلا من الملح والابزار ثم القمرون و التحميرة و الكمون، القزبر والبقدونس. خلطي الكل جيدا واستمري في التحراك لمدة 5 دقائق. خذي قالبا مخصصا لصنع الكيش، اذهنيه بالزبدة. مددي العجينة داخل القالب من الجوانب والقعر، ثم وزعي فوقه خليط القمرون. في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا البيض مع الياغورت، الحليب، الملح، الابزار والكوزة المحكوكة. افرغي هذا الخليط فوق القمرون وزينيه بالجبن، ثم ادخلي القالب إلى فرن درجة حرارته ساخن لمدة 30 أو 40 دقيقة. عندما يتحمر وجه الكيش اخرجيه من الفرن وقدميها ساخنا بالف صحة وعافية. إليكم الصور ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
جوهرة الايمان- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 26/08/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» ملف شامل للعصائر بالصور .. جميع انواع العصيرات بالصور
» سندويتش .... بالصور
» طريقة وضع مكياج للعيون والشرح بالصور طريقة وضع مكياج 2010 والشرح بالصور
» كعكـــــــــــــــة ميل فوي بالصور
» حلى بالصور و سهل
» سندويتش .... بالصور
» طريقة وضع مكياج للعيون والشرح بالصور طريقة وضع مكياج 2010 والشرح بالصور
» كعكـــــــــــــــة ميل فوي بالصور
» حلى بالصور و سهل
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى