المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
فتة المكدوس السورية
فتة المكدوس السورية
المقادير : •2/1 كيلو لحم مفروم •2/1 كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات •3 خبز شامي •2 كوب عصير طماطم •ملح •فلفل •ثوم مفروم •بصل مفروم •صنوبر محمص أو مكسرات •بهارات •زعتر طازج •3 كوب زبادي طريقة التحضير والطهى : 1.نفرم الزعتر فرماً ناعماً وفي إناء نضع الزيت ثم البصل والقليل من الثوم ونحركه جيداً إلى أن يذبل البصل 2.نضع اللحم المفروم ونقلب بسرعة ونضع القليل من الفلفل والبهارات والزعتر ونحرك جيداً إلي أن تنضج اللحم ثم نضع الملح وعصير الطماطم ونتركها إلى أن تسبك ثم نضع قطع الباذنجان المقلية ونتركه قليلاً مع اللحم 3.وفي إناء أخر نضع الزبادي وفوقها الثوم والقليل من الملح ونقلبه جيداً ونتركه جانباً 4.ونضع قطع الخبز المحمصة في طبق التقديم ثم نضع صوص اللحم والباذنجان ونضع خليط الزبادي على الوجه بشكل دائري وتزين بالصنوبر أو المكسرات ويقدم. |
|
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: فتة المكدوس السورية
السلام عليكم
ألف شكر لك
على الموضوع الرائع والممـيز
وعلى هذه الوصفات الرائعة
أتمنى ان تواصل/ي نشاطك وتميزك
في هذا المنتدى الغالي
في انتظار جديدك
تحيـــاتي ومودتــــي
ألف شكر لك
على الموضوع الرائع والممـيز
وعلى هذه الوصفات الرائعة
أتمنى ان تواصل/ي نشاطك وتميزك
في هذا المنتدى الغالي
في انتظار جديدك
تحيـــاتي ومودتــــي
|
عاشق البحر- مراقب
- تاريخ التسجيل : 17/05/2009
رد: فتة المكدوس السورية
يسلمو اختي على وصفاتك الحلوة والمميزة
نور المنتدى بطلاتك الحلوة
في انتظار ابداعاتك
تقبلو مرور
عاجبني غروري
|
عاجبني غروري- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 15/05/2009
مواضيع مماثلة
» عمل المكدوس السوري و الشامي
» تطبيق أخبار الكرة السورية - الدوري السوري - آخر أخبار الكرة السورية والعالمية
» القـنوات السورية
» السبانخ السورية
» الفتة السورية
» تطبيق أخبار الكرة السورية - الدوري السوري - آخر أخبار الكرة السورية والعالمية
» القـنوات السورية
» السبانخ السورية
» الفتة السورية
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى