طريقه عمل الجولاش

المقادير:

* 2/1 لفة جلاش

* 2 كوب لبن

* 2/1 كوب زبد

* 2/1 كوب ماء

* 4 ملاعق نشا

* 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا

* 6 ملعقة كبيرة سكر

* 4/1 كوب بندق

طريقه التحضير:

*يذوبالنشا مع اللبن ،ثم يوضع الماء فى إناء على النار على درجة حرارةمتوسطةويترك حتى الغليان ،ثم يضاف اللبن مع النشا والفانيليا والسكروتقلب جيداوتترك لمدة 10 دقائق.

* يفرد الجلاش على سطح مستوي ،ثم تقطع رقائق الجلاش الي مربعات.

* تدهن فتحات قالب الكاب كيك بالزبد ،ثم تدهن 5 رقائق من مربعات الجلاش وتوضع في القالب بحيث تكون الرقائق مفتوحة لأعلى.

* توضع ملعقة كبيرة من حشو الكريمة في منتصف كل واحدة وتدهن الأطراف بالزبد.

* ثم توضع القوالب فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبى اللون.

شكراا لك واضح انها شهية من صورتها
يسلمووووووووووووووو

اشكرك على وصفة ندواي

مشكووووووووووووووووووووره اختي بارك الله فيك

سلمت يمناك على هذة الوصفة الجميلة

لك ودي ووردي