عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة الكفتة بالبطاطس
طريقة الكفتة بالبطاطس
من طرف منصورة الإثنين 11 أكتوبر 2021, 16:38
طريقة الكفتة بالبطاطس:
المكونات:
-2 ثمرة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ومهروسة.
-لحم مفروم.
-بصلة كبيرة مبشورة.
-نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-ملعقة ملح.
-دقيق.
-كوب بقسماط.
-بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير:
1-يتم المزج بين البصل المبشور واللحم المفروم.
2-أضف إلى ما سبق البطاطس المهروسة، والملح، والفلفل الأسود، ويتم الخلط جيداً.
3-أضف البقدونس المفروم إلى خليط البطاطس، ويتم المزج جيداً.
4-قم بتشكيل كفتة البطاطس إلى أقراص، ثم يتم تقليبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق.
5-ضع الأقراص في البقسماط، للتغليف من كل الجهات.
6-توضع أقراص كفتة البطاطس في صينية مدهونة بالزيت.
7-ضع صينية كفتة البطاطس في الفرن، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً.
8-يتم تقليب أقراص الكفتة على الجهة الأخرى، ثم تترك الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
9-تخرج الصينية من الفرن، وتوضع في طبق التقديم.
المكونات:
-2 ثمرة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ومهروسة.
-لحم مفروم.
-بصلة كبيرة مبشورة.
-نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-ملعقة ملح.
-دقيق.
-كوب بقسماط.
-بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير:
1-يتم المزج بين البصل المبشور واللحم المفروم.
2-أضف إلى ما سبق البطاطس المهروسة، والملح، والفلفل الأسود، ويتم الخلط جيداً.
3-أضف البقدونس المفروم إلى خليط البطاطس، ويتم المزج جيداً.
4-قم بتشكيل كفتة البطاطس إلى أقراص، ثم يتم تقليبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق.
5-ضع الأقراص في البقسماط، للتغليف من كل الجهات.
6-توضع أقراص كفتة البطاطس في صينية مدهونة بالزيت.
7-ضع صينية كفتة البطاطس في الفرن، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً.
8-يتم تقليب أقراص الكفتة على الجهة الأخرى، ثم تترك الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
9-تخرج الصينية من الفرن، وتوضع في طبق التقديم.
| |
منصورة- المديرة العامة النائبة الاولى
- تاريخ التسجيل : 05/09/2010
العمل/الترفيه : تقنية سامية بالصحة بشهادة دولة(متقاعدة)
الموقع : منتدى منصورة والجميع
مواضيع مماثلة» طريقة عمل مسقعة بالبطاطس
» طريقة الكفتة بالقمبري
» طريقة عمل الكفتة في الصينية:
» طريقة عمل صينية لحم الكفتة والبطاطس
» طريقة عمل الكفتة بالجبنة الموتزاريلا
» طريقة الكفتة بالقمبري
» طريقة عمل الكفتة في الصينية:
» طريقة عمل صينية لحم الكفتة والبطاطس
» طريقة عمل الكفتة بالجبنة الموتزاريلا
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
