المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
اكلات بالخضار
اكلات بالخضار
اكلات بالخضار ╗◄لفائف الباذنجان باللحم المفروم ►╔
- نوع الطبق: مقبلات
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 45 دقيقة
- وقت التحضير: 10 دقيقة
- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- وجبات: 4
المكوّنات
- باذنجان مقطع طولياً إلى شرائح - 2
- زيت نباتي - بحسب الحاجة
- لحم مفروم - 250 غرام
- بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
- بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة
- كمون - ربع ملعقة صغيرة
- قرفة - ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة حب مطحون - نصف ملعقة صغيرة
- هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
- كركم - ربع ملعقة صغيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل اسود - بحسب الرغبة
نصائح
- يمكنك أن تضيفي إلى هذه الوصفة صلصة الطماطم والصنوبر على الوجه.
- افتتحي مائدة الافطار خلال رمضان بأشهى انواع المقبلات وجربي معنا: طريقة عمل اصابع الموزاريلا أو طريقة عمل الاقماع بالتونة.
- افتتحي مائدة الافطار خلال رمضان بأشهى انواع المقبلات وجربي معنا: طريقة عمل اصابع الموزاريلا أو طريقة عمل الاقماع بالتونة.
طريقة العمل
1- نكهي شرائح الباذنجان بالملح والفلفل الأسود ثم ادهنيها بالزيت.
2- اشويها لبضع دقائق من الجهتين حتى تتحمر.
3- في مقلاة على النار، حمي ملعقة كبيرة من الزيت على النار وقلي البصل ليصبح شفافاً.
4- أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الكمون، القرفة، الكزبرة، الهيل، البابريكا والكركم.
5- على سطح صلب، ضعي على طرف شريحة باذنجان ملعقتان كيبرتان من حشوة اللحم ثم لفيها.
6- أعيدي الكرة حتى تنتهي كمية الحشوة.
7- قدميها على مائدتك.
2- اشويها لبضع دقائق من الجهتين حتى تتحمر.
3- في مقلاة على النار، حمي ملعقة كبيرة من الزيت على النار وقلي البصل ليصبح شفافاً.
4- أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الكمون، القرفة، الكزبرة، الهيل، البابريكا والكركم.
5- على سطح صلب، ضعي على طرف شريحة باذنجان ملعقتان كيبرتان من حشوة اللحم ثم لفيها.
6- أعيدي الكرة حتى تنتهي كمية الحشوة.
7- قدميها على مائدتك.
|
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: اكلات بالخضار
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~
|
انا الشيماء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 25/03/2014
رد: اكلات بالخضار
طرح قيم
جزاك الله خيرا
نسأل الله حسن الخاتمة ......
بارك الله فيك أخي على هذا الطرح المفيد .......
جعله الله في ميزان حسناتكـ
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا
اللهم اغفر لنا واعف عنا وعافنا في ديننا ودنيانا
جزاك الله خيرا
نسأل الله حسن الخاتمة ......
بارك الله فيك أخي على هذا الطرح المفيد .......
جعله الله في ميزان حسناتكـ
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا
اللهم اغفر لنا واعف عنا وعافنا في ديننا ودنيانا
|
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: اكلات بالخضار
جزاك الله الف خير، وليبارك لك في قلمك الراقي
واتمنى ان شاء الله الإفادة لكل الأعضاء
واصل ابداعك معنا ولا تحرمنا من جديدك
تقبل مروري
واتمنى ان شاء الله الإفادة لكل الأعضاء
واصل ابداعك معنا ولا تحرمنا من جديدك
تقبل مروري
|
غربة قلب- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 13/07/2012
رد: اكلات بالخضار
بارك الله فيك ي وجزاك ي كل الخير
يعطيك ي الف عافيه
بانتظاار وصفاات اخرى
تحيااااااااتي
|
صفاء الروح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2009
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى