المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
الدجاج الصيني
الدجاج الصيني
المكونات
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة كاري
- ملعقة صغيرة كمون ناعم
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- فليفلة حلوة حمراء مقطع إلى مكعبات متوسطة
- فليفلة حلوة خضراء مقطع إلى مكعبات متوسطة
- 3 رؤوس بصل مقطع الى مكعبات متوسطة
- 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 2 مكعب مكعبات مرق الدجاج
- 4 قطع جزر مقطع إلى مكعبات
- 6 قطع صدور دجاج مقطعة إلي مكعبات
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- 2 فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- زيت للتحمير
طريقه الطهى
- ابدئي بتحمير الدجاج في وعاء زيت على النار مضافاً له الثوم إلى أن يحمر.
- اضيفي مكعبات الفلفل الرومي أي الفليفلة الحلوة الصفراء، الحمراء والخضراء.
- ضعي مكعبات الجزر والبصل وقومي بتقليبهم جيداً، ثم قومي بمزج صلصة الصويا مع الخل الأبيض والنشا في وعاءٍ آخر.
- اضيفي المزيج إلى الدجاج المحمر وبعدها ضعي الملح والفلفل وباقي البهارات، ثم قلبي المكونات واتركيها على نارٍ هادئةٍ حتى تتماسك الصلصة.
- ارفعي الوعاء بعيداً عن النار ثم اسكبي الدجاج مع صلصة الصويا في طبق التقديم.
- وتقدم .
|
ابنة الاسلام- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 16/09/2012
رد: الدجاج الصيني
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل/ي تالقك معنا في المنتدى
بارك الله فيك اخي /ي...
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لك منـــــــي اجمل تحية
|
خديجة نجيب- المديرة العامة النائبة الاولى
- تاريخ التسجيل : 12/10/2013
رد: الدجاج الصيني
ألف شكر لك على طرحك هذا الموضوع القيم وهذه المساهمة الطيبة
بإنتظـــار كل ماهو جـديد منك
تقبل مروري هذا المتواضع
تقبل مروري هذا المتواضع
|
لؤلؤة الكون- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 20/04/2011
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى