المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
مكرونة النودلز الآسيوي
مكرونة النودلز الآسيوي
مكرونة النودلز الآسيوي
مقادير النودلز الآسيوي
علبة من النودلز أو المعكرونة الأسيوية ( تباع في أكياس مغلقة في الأسواق)
نصف كوب من شرائح الفطر
2 سيقان من البصل الأخضر, مقسمة إلى أطوال متساوية.
جزرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
معلقتين طعام من صلصة المحار( oyster sauce)
معلقتين صغار من الصويا
معلقتين طعام من زيت الطهي
شرائح لحم مطبوخة, أو أي نوع من الحيوانات البحرية حسب الرغبة
تغلى 6 أكواب من الماء و تطهى بها المعكرونة, مع القيام بتحريكها قليلا لتفيكها عن بعضها البعض أو حتى لا تلتصق, و بعد أن تنتضج أو تنسلق, يتم تصفيتها مع ضرورة الإحتفاظ بربع كوب من ماء المعكرونة على جنب.
تقسم الخضراوت بشكل جيد, و من ثم يوضع على النار مقلاة كبيرة, يوضع فيها زيت الطهي, و من ثم يضاف إليها البصل الأخضر و يقلى لمدة 10 ثواني, و بعد ذلك يضاف الجزر و يقلى إلى أن يلين لمدة 30 ثانية, و بعد ذلك يضاف الفطر و يقلى لمدة 30 ثانية أيضا.
يضاف كل من صلصة المحار, و الصويا, و ماء النودلز أو المعكرونة إلى الخضراوات, و يطهى لمدة 30 ثانية, , و من ثم يضاف إليها النودلز, و تقلى مع بعضها البعض, لمدة دقيقة حتى تندمج جميع المكونات مع بعضها البعض, و من ثم يرفع عن النار و يقدم للأكل.
مقادير النودلز الآسيوي
علبة من النودلز أو المعكرونة الأسيوية ( تباع في أكياس مغلقة في الأسواق)
نصف كوب من شرائح الفطر
2 سيقان من البصل الأخضر, مقسمة إلى أطوال متساوية.
جزرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
معلقتين طعام من صلصة المحار( oyster sauce)
معلقتين صغار من الصويا
معلقتين طعام من زيت الطهي
شرائح لحم مطبوخة, أو أي نوع من الحيوانات البحرية حسب الرغبة
تغلى 6 أكواب من الماء و تطهى بها المعكرونة, مع القيام بتحريكها قليلا لتفيكها عن بعضها البعض أو حتى لا تلتصق, و بعد أن تنتضج أو تنسلق, يتم تصفيتها مع ضرورة الإحتفاظ بربع كوب من ماء المعكرونة على جنب.
تقسم الخضراوت بشكل جيد, و من ثم يوضع على النار مقلاة كبيرة, يوضع فيها زيت الطهي, و من ثم يضاف إليها البصل الأخضر و يقلى لمدة 10 ثواني, و بعد ذلك يضاف الجزر و يقلى إلى أن يلين لمدة 30 ثانية, و بعد ذلك يضاف الفطر و يقلى لمدة 30 ثانية أيضا.
يضاف كل من صلصة المحار, و الصويا, و ماء النودلز أو المعكرونة إلى الخضراوات, و يطهى لمدة 30 ثانية, , و من ثم يضاف إليها النودلز, و تقلى مع بعضها البعض, لمدة دقيقة حتى تندمج جميع المكونات مع بعضها البعض, و من ثم يرفع عن النار و يقدم للأكل.
|
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى