العدس المغربي

العدس المغربي

المقادير
500غرام عدس .
2 بصلتان متوسطتا الحجم.
1\2 كوب زيت زيتون.
ليتر ماء.
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
فلفل أسود+ كمون+زنجبيل + فلفل حلو +
ملعقة مركز طماطم + ثوم+ ملح حسب الرغبة.
الطريقه
نضع البصل حلقات في الزيت يتقلى ونضيف بقية الثوابل

نع التحريك المستمر وبعدها نضيف العدس ونغطيه بالماء

في طنجرة ضغط على النار

مدة الطهي 30 دقيقة