عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
عمل صينية خضار
عمل صينية خضار
من طرف Admin السبت 08 فبراير 2014, 23:16
طريقة عمل صينية خضار
عبارة عن طبقات من الجزر و البطاطس
و الباذنجان الأسود
و الفاصوليا الخضراء
و بعض من الصلصة المكونة البصل و الطماطم
و المتبلة بالملح و الفلفل الأسود
و الكمون و الكزبرة الناشفة
المقادير
1 حبة باذنجان أسود
1 حبة بطاطس
1 كوب من الماء
2 حبة جزر
1 حبة بصل
1 فص ثوم
زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
كوب من الفاصوليا الخضراء2 حبة طماطم
1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحمراء
الطريقة
تقطع البطاطس و الجزر و الباذنجان الأسود شرائح و تقطع الفاصوليا الخضراء عيدان متوسطة
تفرم الطماطم و البصل و الثوم
يحمر البصل ثم يضاف الثوم و يحرك ثم يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و يتبل بالبهارات
تضاف الفاصوليا الخضراء و و يترك على نار هادئة حتى ينضج
يدهن الباذنجان الأسود بزيت الزيتون ثم يشوى في الفرن
يوضع الباذنجان الأسود في صينية خاصة بالخبز ثم تضاف شرائح من البطاطس ثم طبقة شرائح الجزر
يغطى الجزر بخليط الفاصوليا و يغطى بورق الألمنيوم و يخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقدم
بالهنا والعافيه
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: عمل صينية خضار
من طرف شيماء ابو الصفاء الأحد 09 فبراير 2014, 17:02
بارك الله فيك
شكرا على الموضوع المميز
جزاك الله الف خير
واصل تالقك
شكرا على الموضوع المميز
جزاك الله الف خير
واصل تالقك
| |
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
ام حسن- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 30/12/2013
رد: عمل صينية خضار
من طرف wisam الإثنين 10 فبراير 2014, 13:22
الله يعطيك ألف عافية على مواضيعك المميزة في منتدنا الحبيب مطبخ احلى دليل
| |
wisam- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 10/07/2009
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
مواضيع مماثلةإنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
