المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
طاجن السمك
طاجن السمك
مقادير تحضير طاجن سمك ايطالي :
• نصف كيلو سمك فيليه ثلاث قطع
• 3 حبات طماطم
• 2 بصلة مفرومة
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 2 عصير ليمونه
• ريحان
• كزبرة خضراء
• 5 فصوص ثوم مقطع شرائح
• شطه
• قرن فلفل حار
طريقة تحضير طاجن سمك ايطالي :
نتبل السمك بملح وفلفل وعصير ليمون ونتركه جانبا .
نضع ملعقتين زيت على النار نضع البصل ونشوحه ثم نضع الثوم .
نضع قرن الفلفل الحار الى أن يذبل نضع الطماطم مقطعه مكعبات صغيره .
ثم نضع الكزبرة والريحان وملح وفلفل .
نحضر طبق بايركس ونسكب فيه نصف الخليط السابق ثم نرص فوقه السمك ثم نصب باقي الخليط نرش ملعقة زيت زيتون على الوجه وندخلها الفرن الى أن يحمر الوجه وتقدم .
يستغرق طبخ او تحضير طاجن سمك ايطالي 45 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 3 أشخاص .
|
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: طاجن السمك
بارك الله فيك
عطاء لا ينضب .. و جهود واضحه
اشكرك جزيل الشكر على التميز و العطاء الكثير
جعلك المولى من اهل اليمين
عطاء لا ينضب .. و جهود واضحه
اشكرك جزيل الشكر على التميز و العطاء الكثير
جعلك المولى من اهل اليمين
|
صدى الحرمان- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 23/10/2012
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى