مربي التوت

مربى التوت الارضي, اليكم كل التفاصيل اللازمة.

المقادير :
1 كغم توت ارضي مغسول

700 غرام سكر

1 ليمونه او ملعقه صغيره ملح اليمون

10 غرام مادة البكتين "تباع في الصيدليات "

1 كاس ماء صغير

- طريقة العمل:
في وعاء نضع السكر وكاس ماء واليمون ونضعهم فوق
النار حتى يذوب السكر ثم نضيف التوت والبكتين ونتركهم حتى النضج بين كل
فترة وفترة ننزع الرغوه من فوق المزيج , بعد النضج يحفظ في اواني محكمة
الاغلاق وعند فتح اي عبوة يجب حفظها في الثلاجة - صحتين وعافيه .

حضـُور ومـٌرور عـًطر بهِ متصفحيً
بجــُمال قرأتهٌ هنا بكل صدق ومعنى
توجني ووجهني...أضــٌاء أحرفي
فـــٌوق هــُام الســٍحب أعتلىٌ بجميل ٍ
حــُرفك بصــًدق الــٍقول ونبــَض الحرفٌِ
ممــٌتن لك ولتــٌعبيراتك وحضــُورك