عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
تحضير كيكة الشكلاطة بالصور
تحضير كيكة الشكلاطة بالصور
من طرف شيماء ابو الصفاء الأربعاء 22 فبراير 2012, 22:50
مرحبااااا
مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة
نضع الكاكاو في حمام مائي
نفصل الصفار عن البياض
نضيف 170غ سكر الى البياض
ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا
نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائي
نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيدا
نضيف الدقيق و كريمة الخف
مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة
نضع الكاكاو في حمام مائي نفصل الصفار عن البياضنضيف 170غ سكر الى البياض ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائي نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخف
ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة
ثم نضيف بياض البيض
هذا هو شكله بعد اضافة المقادير
نضع الخليط في صينيتين 
نتركها تبردطريقة التزيين
نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة
ثم نضع الطبقة الاخرى
و نغطيها بالكريمة
ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة
هذا هو شكلها الاخير باصحة و العافي
| |
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
رد: تحضير كيكة الشكلاطة بالصور
من طرف صفاء الروح الخميس 23 فبراير 2012, 10:07
" أجمل الكلمات وأنبلها "
" أعطر التحية وأغلاها "
" انتقاء مميز لكيفيات رائعة "
" وفقكم الله وزادكم تواصلا ومثابرة دائمة "
" ننتظر المزيد من هاته الاصناف الطيبة "
" دمتم للمنتدى "
" جزاكم الله كل خير"
" أختوكم صفاء الروح تتمنى لكم كل النجاح "
| |
صفاء الروح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2009
عاشق البحر- مراقب
- تاريخ التسجيل : 17/05/2009
رد: تحضير كيكة الشكلاطة بالصور
من طرف دلع الأحد 26 فبراير 2012, 16:18
وصفة لذيذة
وشكلها شهي
بانتظار المزيد
شكراااااااااااااااااااا
وشكلها شهي
بانتظار المزيد
شكراااااااااااااااااااا
| |
دلع- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
رد: تحضير كيكة الشكلاطة بالصور
من طرف najmi الإثنين 27 فبراير 2012, 12:28
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا
وجعل ما تقدمه لنا في ميزان حسناتك
جزاك الله خيرا
وجعل ما تقدمه لنا في ميزان حسناتك
| |
najmi- مشرف
- تاريخ التسجيل : 07/07/2009
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
