عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
الفطيرة الفرنسية
الفطيرة الفرنسية
من طرف عيون المها الإثنين 30 يناير 2012, 09:15
الفطيرة الفرنسية
الفطيرة الفرنسية
مقادير الفطيرة الفرنسية
3 كوب كبير دقيق
1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 بيضة
½ كوب كبير زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء حسب العجنة
صفار 2 بيضة و سمسم للوجه
جبنة شيدر و جزر للحشو
طريقة تحضير الفطيرة الفرنسية
تخلط المقادير الجافة يدويا ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج الى ان تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة ساعتين لتخمر.
تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة اخرى
يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد سميكة و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل الى اسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من اعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.
الفطيرة الفرنسية
مقادير الفطيرة الفرنسية
3 كوب كبير دقيق
1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 بيضة
½ كوب كبير زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء حسب العجنة
صفار 2 بيضة و سمسم للوجه
جبنة شيدر و جزر للحشو
طريقة تحضير الفطيرة الفرنسية
تخلط المقادير الجافة يدويا ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج الى ان تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة ساعتين لتخمر.
تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة اخرى
يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد سميكة و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل الى اسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من اعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.
| |
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
رد: الفطيرة الفرنسية
من طرف عيون المها الإثنين 30 يناير 2012, 18:52
ســلم لنا المرور الرائع
التواجد كرقــة الــورد
دائما تعطير سماء متصفحنا بهذه الطله
فلا ننحرم جميل العطاء
وتشريفكم لمتصفحنا دوما
دووم بـخير
التواجد كرقــة الــورد
دائما تعطير سماء متصفحنا بهذه الطله
فلا ننحرم جميل العطاء
وتشريفكم لمتصفحنا دوما
دووم بـخير
| |
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
رد: الفطيرة الفرنسية
من طرف ابو المجد الثلاثاء 31 يناير 2012, 17:04
مشكورة اختي على هذا الموضوع الجميل جدا وواصلي بالتوفيق
| |
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: الفطيرة الفرنسية
من طرف عيون المها الأربعاء 01 فبراير 2012, 09:28
يسعدني ويشرفني المرور العطر
مني اجمل باقه ورد
الشكر والاحترام والتقدير
مني اجمل باقه ورد
الشكر والاحترام والتقدير
| |
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
رد: الفطيرة الفرنسية
من طرف نجمة سوريا الأربعاء 01 فبراير 2012, 17:16
مشكورة
يعطيك العافية
وجزاك الله خيرا
يعطيك العافية
وجزاك الله خيرا
| |
نجمة سوريا- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 29/01/2012
رد: الفطيرة الفرنسية
من طرف عيون المها الأربعاء 01 فبراير 2012, 21:21
يسعدني ويشرفني المرور العطر
مني اجمل باقه ورد
الشكر والاحترام والتقدير
مني اجمل باقه ورد
الشكر والاحترام والتقدير
| |
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
رد: الفطيرة الفرنسية
من طرف عيون المها الخميس 02 فبراير 2012, 22:02
ســلم لنا المرور الرائع
التواجد كرقــة الــورد
دائما تعطير سماء متصفحنا بهذه الطله
فلا ننحرم جميل العطاء
وتشريفكم لمتصفحنا دوما
دووم بـخير
التواجد كرقــة الــورد
دائما تعطير سماء متصفحنا بهذه الطله
فلا ننحرم جميل العطاء
وتشريفكم لمتصفحنا دوما
دووم بـخير
| |
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
مواضيع مماثلة» الفطيرة الفرنسية
» الفطيرة الايطالية
» طريقة عمل الفطيرة الايطالية
» الفطيرة الجميلة الدافئة
» الفطيرة السائلة بالجبن والزعتر روعه سوريه مهداه من s
» الفطيرة الايطالية
» طريقة عمل الفطيرة الايطالية
» الفطيرة الجميلة الدافئة
» الفطيرة السائلة بالجبن والزعتر روعه سوريه مهداه من s
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
