طريقه عمل بامية باللحم

طبق
سيتكرر كثيراً علي سفرتك بعد أن تتذوقه أسرتك للمرة الأولي, سهل و بسيط
ويحتوي علي كل العناصر الغذائية الهامة, وفوق كل ذلك فهو لذيذ للغاية,
جربيه ولن تندمي.



والمتطلبات:

نصف كيلو بامية مقمعة
نصف كيلو لحم بقري مقطع مكعبات
١ ثمره بصل
١ فص ثوم مهروس
١م-ص كزبرة ناشفة
١كيلو عصير طماطم
١ م-ص سمن
١ م-ص فلفل أسود و ملح

الوصفة:

طريقه عمل بامية باللحم
تجهز المقلاه و يوضع بها ملعقه السمن و البصل المفروم
ثم يضاف الثوم و الكزبرة مع استمرار تقليب المقادير والمتطلبات حتي نضج المكونات
و من ثم يضاف اللحم و يوضع عليه عصير الطماطم و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
ثم يضاف الملح الي البامية باللحم