المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
فطائر الورد البلدي
فطائر الورد البلدي
الشكل النهائي
مقادير العجينة
3كوب دقيق
2ملعقة سكر
2ملعقة خميرة فورية
3ملعقة لبن بودرة
3ملعقة زيت وماء دافى للعجن
الطريقة
تخلط جميع المقادير الجافة ثم نضع الزيت ونضيف ماء دافى للعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد وتعجن 10 دقائق
ثم تترك لتخمربعد ما تخمر
نفردها الى دائرة كبيرة ونحاول تكون رقيقه شوي,, * ا
نقطعها دوائر
ناخذ 5 حبات ونحطها على بعض وبملعقه خشب نضغط عليها ضغط خفيف من الوسط عشان تمسك بعظها
ونحط الحشوة على الطرف
ونبدأ نلفها على بعض الى النهاية
بعد ما كملنا لف الورده زين
بسكين حاده نقطعها الى نصفين من المكان اللي كنا ضاغطينه بالاول
ونحاول نضغط من تحت عشان ما تطلع الحشوة وهذا شكلها
ممكن تحطي الحشوة بكورة صغيره وتحطيها بدل قطعة الجبن وتبرميها عادي ..
نرصها بصينيه ونخليها تخمر بعدين ندهنها صفار بيض ولبن وفانيليا وندخلها الفرن
|
meriem- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 22/11/2010
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى