عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
حلاوة الدهين العراقي .
حلاوة الدهين العراقي .
من طرف Admin الخميس 14 أبريل 2011, 09:55
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلاوة الدهين العراقي .. تورتة ممممممممممم
1 كوب حليب سائل
4 كوب سكر
1½ (واحد و نصف) كوب زيت
3 كوب طحين
1 ملعقة اكل عسل
2 ملعقة اكل دبس التمر
رشة هيل مطحون
و للوجه مبروش جوز الهند
طريقة العمل .......
نضع في قدر كبير 1 كوب حليب على نار متوسطة
قبل ان يغلي نضيف له السكر كوب كوب
اي نفرغ 1 كوب سكر و نخلطه جيدا بالحليب
و بعدها الكوب الثاني..ثم الثالث..و الرابع
ثم نضيف الزيت
و الهيل المطحون ناعم
و العسل و الدبس
و اخيرا نضيف الطحين كوب كوب كما فعلنا بالسكر
و نستمر بالخلط جيدا على نار متوسطة
الان نرفع القدرمن النار ونضعه جانبا
نحضر قالب للشوي
و نرش فوقه جوز هند مبروش
ثم نفرغ عليها الخليط في القدر
و نرش على الوجه مبروش جوز الهند
ندخل القالب الى فرن درجة حرارته 100 فقط
لمدة 3 ساعات
بعد 3 ساعات نرفع الحرارة الى 150 و نتركه لمدة تقريبا نصف ساعة
و نخرج القالب و نتركه ليبرد جيدا
ثم نقطع الدهين كما في الصورة هنا
الف عافــــــــــــــــــــــــــــية
حلاوة الدهين العراقي .. تورتة ممممممممممم
1 كوب حليب سائل
4 كوب سكر
1½ (واحد و نصف) كوب زيت
3 كوب طحين
1 ملعقة اكل عسل
2 ملعقة اكل دبس التمر
رشة هيل مطحون
و للوجه مبروش جوز الهند
طريقة العمل .......
نضع في قدر كبير 1 كوب حليب على نار متوسطة
قبل ان يغلي نضيف له السكر كوب كوب
اي نفرغ 1 كوب سكر و نخلطه جيدا بالحليب
و بعدها الكوب الثاني..ثم الثالث..و الرابع
ثم نضيف الزيت
و الهيل المطحون ناعم
و العسل و الدبس
و اخيرا نضيف الطحين كوب كوب كما فعلنا بالسكر
و نستمر بالخلط جيدا على نار متوسطة
الان نرفع القدرمن النار ونضعه جانبا
نحضر قالب للشوي
و نرش فوقه جوز هند مبروش
ثم نفرغ عليها الخليط في القدر
و نرش على الوجه مبروش جوز الهند
ندخل القالب الى فرن درجة حرارته 100 فقط
لمدة 3 ساعات
بعد 3 ساعات نرفع الحرارة الى 150 و نتركه لمدة تقريبا نصف ساعة
و نخرج القالب و نتركه ليبرد جيدا
ثم نقطع الدهين كما في الصورة هنا
الف عافــــــــــــــــــــــــــــية
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: حلاوة الدهين العراقي .
من طرف اميرة الاشواق الخميس 14 أبريل 2011, 10:00
يسلموووو ايديك وحلاوة الدينة مشهورة بالعراق وانا بحبها كتير بس بصراحة بيدمر الريجيم
| |
اميرة الاشواق- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 07/06/2009
دلع- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
رد: حلاوة الدهين العراقي .
من طرف الخنساء السبت 16 أبريل 2011, 10:46
اغلى التحية واعطرها
الف شكر وهاته الوصفة الرائعةوفقكم الله وزادكم تالقا ومثابرة دائمة
ننتظر المزيد من هاته الوصفات المشهية
| |
الخنساء- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 20/10/2010
رد: حلاوة الدهين العراقي .
من طرف سمراء الثلاثاء 26 أبريل 2011, 21:22
الف شكر وهاته الوصفة الرائعة
توفيق مبارك لمجهودكم النير
انبل التحية واغلاها
مع دوام التواصل والمثابرة الدائمة
| |
سمراء- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 22/04/2011
مواضيع مماثلة» حلاوة الجبن...
» حلاوة الايمان
» حلاوة السمسم ” السمسمية ”
» طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة
» حلاوة دهنية عراقية
» حلاوة الايمان
» حلاوة السمسم ” السمسمية ”
» طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة
» حلاوة دهنية عراقية
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
