كيكه الكويكز

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصيه في الصينية







ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق









نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً








اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي






نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )



- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة



- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق



يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت





وجهها بسكين الحلواني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك




نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling





ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء




..وبالعافية ..

وآآآآآآآآاو
, وصفه رائعه وحلوه
تسلم على الموضوع الحلو
والمنسق والمرتب
وإن شآء الله نرى أبداعاتك في منتدا مطبخ احلى دليل
لا تحرمنا من جديدكِ المتألق معنــا هناااااا

جزاكم الله الف خير

مشكورين اخواتى واخوانى على المرور