أطعمة مفيدة لصحة القلب

نستعرض لكم في هذا المقال 8 أطعمة مفيدة جداً لصحة القلب، وهي أطعمة قليلة التكلفة لكنها عظيمة الفائدة وموجودة في كل بيت.

1. زيت الزيتون

زيت الزيتون غني بالمواد المضادة للاكسدة المفيدة للقلب، وغني أيضاً بالدهون الأحادية الصحية الغير مشبعة.عندما يحل زيت الزيتون محل الدهون المشبعة مثل (الزبدة) يمكن ان يساعد على خفض مستويات الكوليسترول كما ان البولفينيول يساعد على حماية الاوعية الدموية.

2. البرتقال

 البرتقال وعصيره هام جداً  لاحتوائه على ألياف البكتين التي تحارب الكوليستيرول، واحتوائه أيضاً على البوتاسيوم الذى يساعد في التحكم فى ضغط الدم.

3. الجزر

 يساعد الجزر على التحكم فى مستويات السكر فى الدم. ويحتوي على الألياف القابلة للذوبان المكافحة للكوليسترول.

4. لبن الزبادي قليل الدسم

اللبن قليل الدسم يساعد في السيطرة على ضغط الدم المرتفع. لبن الزبادي يحتوي أيضاً على كمية كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم.

 5. الفلفل الحار

الفلفل الحار على الطعام يمنع ارتفاع مستويات الانسولين بعد الوجبات.

6. الكرز

 

الكرز يساعد على حماية الاوعية الدموية بفضل احتوائه على الانثوسيانين وهو من المواد المضادة للاكسدة.

7. الفول الأسود 

يعتبر الفول الاسود من الأطعمة المفيدة لصحة القلب وذلك لأحتوائه على حمض الفولتيك ومواد مضادة للأكسدة. كذلك يحتوي الفول الأسود على المغنسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، والالياف التى تساعد على السيطرة على نسبة الكوليسترول ومستويات السكر فى الدم.

8. الفول الأخضر

الفول الاخضر غني ببروتين الصويا والذى من الممكن أن يقلل من مستويات الدهون فى الدم