المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 13:40
» Sondos
اليوم في 12:12
» Sondos
أمس في 12:08
» Sondos
أمس في 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
المواضيع الأكثر نشاطاً
سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
مقادير تحضير سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية :
• 6 سمكات حجم كبير أو متوسط
• 2 معلقة كبيرة ريحان مدقوق ناعم
• 1 معلقة نعناع مدقوق ناعم
• 5 معلقة زيت زيتون
• 2 معلقة كمون 2 معلقة ثوم مدقوق ناعم
• نصف كوب من عصير الليمون
• ملح
– الحشوة :
• 3 بصلات متوسطات تفرم ناعما
• 2 معلقة من مدقوق النعناع
• 1 معلقة من مدقوق الريحان
• معلقة صغيرة من مدقوق عين الجرادة الخضرة
• نصف معلقة صغيرة فلفل أحمر
• ملح
• كمون
• معلقة صغيرة من مدقوق الثوم
طريقة تحضير سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية :
يتبل السمك بالمقادير السابقة لمدة ساعتين على الأقل مع مراعاة تقليب السمك بين الفينة والأخرى
قبل الشوي , تخلط مقادير الحشوة و يحشى بها السمك ثم يخيط بالإبرة و الخيط و يصف على ورق القصدير في داخل الصينية
يغلف السمك بالقصدير جيدا وبعد نضجه يحمر من الجهتين .
يقدم ساخنا مزين بشرائح الليمون و البقدونس ويكون بجانبه السلطة أو البندورة المقلية , ممكن يستغرق شويه نصف ساعة أو ساعة و ذلك حسب حجم السمكة وبالهناء والشفاء .
يستغرق طبخ او تحضير سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .
|
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
شكرآ جزيلا على الموضوع
بارك الله فيك
ننتظر منك الكثير
لك منـ اجمل تحية ــي
بارك الله فيك
ننتظر منك الكثير
لك منـ اجمل تحية ــي
|
coucoum- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 28/12/2013
رد: سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
موضوع جميل جدا
نشكر لك هذا الطرح القيم
تحياتي وتقديري لحضرتك
نشكر لك هذا الطرح القيم
تحياتي وتقديري لحضرتك
|
الله وحده لا شريك له
ايمان سلطان- المديرة العامة
- تاريخ التسجيل : 12/07/2009
الموقع : اطاليا
مواضيع مماثلة
» سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
» سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
» هش ونش على الطريقة الفلسطينية
» المسخن على الطريقة الفلسطينية
» دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية
» سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
» هش ونش على الطريقة الفلسطينية
» المسخن على الطريقة الفلسطينية
» دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى