المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
دجاج بحشوة البطاطس
دجاج بحشوة البطاطس
وصفة جديدة رائعة المذاق سهلة التجهيز وهي دجاج بحشوة البطاطس حيث تعتبر هذه الوصفة من الوصفات العربية التي تحتل مكانة كبيرة على المائدة، لذلك نقدم الآن إليكي المكونات اللازمة وطريقة التجهيز السهلة.
المكونات اللازمة لعمل دجاج بحشوة البطاطس:
صدور دجاج مخلية من العظام.
عصير الليمون.
القليل من الملح.
فلفل أسود وزنجبيل.
قرفة وزعتر.
حب الهيل.
مكونات الحشوة:
ثمرة من البطاطس مسلوقة ومفرومة.
جبنة مثلثات.
جبنة كيري.
فلفل أسود وملح.
بقدونس وقرفة.
طريقة عمل دجاج بحشوة البطاطس:
نتبل صدور الدجاج بالليمون والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والزعتر والقرفة وحب الهيل.
نقوم بفتح صدور الدجاج من المنتصف ولا نصل إلى الأخر وبعدها نتبلها بالبهارات.
نضع الحشوة في المنتصف ونغلق الجزء الأخر من صدور الدجاج.
نقوم بلف الصدور بقطعة من السيلفر ونضعها على البخار.
نتركها لمدة 30 دقيقة.
بعدها نتركها حتى تبرد ثم نضعها في البيض المخفوق مع القليل من الفلفل الأسود والملح.
نضعها في البقسماط ثم تقلي في الزيت حتى تنضج وتصبح شهية ثم تقدم.
المكونات اللازمة لعمل دجاج بحشوة البطاطس:
صدور دجاج مخلية من العظام.
عصير الليمون.
القليل من الملح.
فلفل أسود وزنجبيل.
قرفة وزعتر.
حب الهيل.
مكونات الحشوة:
ثمرة من البطاطس مسلوقة ومفرومة.
جبنة مثلثات.
جبنة كيري.
فلفل أسود وملح.
بقدونس وقرفة.
طريقة عمل دجاج بحشوة البطاطس:
نتبل صدور الدجاج بالليمون والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والزعتر والقرفة وحب الهيل.
نقوم بفتح صدور الدجاج من المنتصف ولا نصل إلى الأخر وبعدها نتبلها بالبهارات.
نضع الحشوة في المنتصف ونغلق الجزء الأخر من صدور الدجاج.
نقوم بلف الصدور بقطعة من السيلفر ونضعها على البخار.
نتركها لمدة 30 دقيقة.
بعدها نتركها حتى تبرد ثم نضعها في البيض المخفوق مع القليل من الفلفل الأسود والملح.
نضعها في البقسماط ثم تقلي في الزيت حتى تنضج وتصبح شهية ثم تقدم.
|
زينة- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 04/04/2014
رد: دجاج بحشوة البطاطس
رائع
منور المنتدى بوجودك
.
موضوع في غآية آلحلآوة
.
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
.
تحيآتي
|
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: دجاج بحشوة البطاطس
تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه
نشگر لگم حسن آلآنتقآء
ونپآرگ لگم هذآ آلحضور آلمميز
أرق آلتحيآت آلعذپة وأطيپ آلأمنيآت آلعطرة
|
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى