عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
فطيرة بالدجاج رووعة
فطيرة بالدجاج رووعة
من طرف اميرة باخلاقي الإثنين 24 مارس 2014, 22:20
welcome
فطيرة بالدجاج رووعة // بالخطوات المصورةفطيرة الدجاج المشبكه
المقادير للعجينه :
3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ
مقادير الحشو :
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل
الطريقه :
نعجن مقادير العجينه
ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا
ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى
اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد
سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول
وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف
من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع
ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة
واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم
وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها
وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع
ألف صحة وعافيه منقووووول
| |
اميرة باخلاقي- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 01/12/2011
احزان القلب- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 29/12/2012
رد: فطيرة بالدجاج رووعة
من طرف اميرة باخلاقي الثلاثاء 25 مارس 2014, 13:39
ربي يعطيكِ ألف عافية
ما أروع حضورك
وما أروع حروفك
شكراً والف شكر
لمرورك الجميل
أغلى تحية وسلام مني لكِ
| |
اميرة باخلاقي- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 01/12/2011
رد: فطيرة بالدجاج رووعة
من طرف همسات المحبة الثلاثاء 25 مارس 2014, 14:56
دائما تبهرنا بتميزالانتقاء
سلمت على هذا التميز
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتى ودامت لنا روعه مواضيعك
سلمت على هذا التميز
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتى ودامت لنا روعه مواضيعك
| |
همسات المحبة- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 13/07/2012
رد: فطيرة بالدجاج رووعة
من طرف شيماء ابو الصفاء الثلاثاء 25 مارس 2014, 19:31
سلمت يمناك على الطرح الأنيق
شكرا لجهودك
أمتناني
شكرا لجهودك
أمتناني
| |
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
بنت السراب- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 29/01/2012
رد: فطيرة بالدجاج رووعة
من طرف الخنساء الثلاثاء 25 مارس 2014, 22:46
مشكووووورة اختي
جزاك الله خيرا و الجنة إنشاء لله
يعطيك العافية
جزاك الله خيرا و الجنة إنشاء لله
يعطيك العافية
| |
الخنساء- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 20/10/2010
رد: فطيرة بالدجاج رووعة
من طرف بسمة العلوي الجمعة 04 أبريل 2014, 00:37
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
طرح مميز وصفة رائعة
بانتظار الجديد
بارك الله فيك
طرح مميز وصفة رائعة
بانتظار الجديد
بارك الله فيك
| |
بسمة العلوي- المديرة العامة النائبة الاولى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2011
الموقع : /sirajinour.forummaroc.net
رد: فطيرة بالدجاج رووعة
من طرف shamirnda الإثنين 14 أبريل 2014, 17:44
تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه
مجهود ممتاز جدااااااااااا
| |
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
