نصائح لمطبخك وبدون تكاليف

---

قبل ما تطبخوا الأرنبيط ضيفوا حبة لبن و ملح عشان تحافظوا على لونه الابيض الفاتح و بعد السلق حطوه في مياه بتلج عشان يوقف طبخه...


  

قبل الشوي طلعوا اللحمة من التلاجة قبلها بساعة...
  

دايماً استعملوا سكينة حامية مش بس هتبقى أمان لكن كمان هتخلي تحضيركم للطبخ اسرع...
  

عشان الفاكهة متسودش وقت تقطيعها .. اعصروا نص ليمونة على خشبة التقطيع وعلى الفاكهة بعد تقطعها


  
لأحسن نتيجة في الخبز.. سيبوا البيض و الزبدة بره التلاجة قبلها بليلة...
 عشان تطلعوا عصير كتير من الليمون دحرجوا الليمونة بايديكوا و انتوا دايسين عليها لمدة ٣٠ ثانية...
 




   

لما تستعملوا ليمون أو خل أو ملح على الاكل بيظهر كل النكهات للمكونات اللي في الأكلة... 

  
الطريقة السهلة لتقطيع اللحمة: لو اللحمة نيه لازم تقطعوها في اتجاه الانسجة... و لما تبقي مطبوخة بنقطعها في عكس اتجاه الانسجة و بكده بنعرف هي مستوية كويس ولا لأ

الابداع والتألق في طرحك..
سلمت آنآملك على هالطرح الرآآقي..
تشرفت بالمرور بمتصفحك لاستنشق عبير إبدآآعك..