المواضيع الأخيرة
» Sondos
الخميس 04 يوليو 2024, 12:19
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
المواضيع الأكثر نشاطاً
وجبات الدجاج والبطاطس والبصل المقلية خطر يهدد صحة الكبد
وجبات الدجاج والبطاطس والبصل المقلية خطر يهدد صحة الكبد
حذرت دراسة أمريكية حديثة من تأثير الأطعمة المقلية على صحة الكبد،
مؤكدة أن تأثير تناول الأطعمة كالدجاج المقلي والبطاطس وحلقات البصل المقلية تغير
من إنزيمات الكبد بقدر يماثل ذلك الذي يحدث عند إصابة الشخص بمرض الكبد الوبائي.
وشرح الدكتور درو أوردون مؤلف كتاب “Better in 7″ أنه “بعد مرور شهر
من تناول تلك الأطعمة بشكل منتظم، تحدث تغيرات واضحة في الكبد.
فبالإضافة لما تسببه هذه الأطعمة من زيادة بنسبة الكولسترول وزيادة الدهون في محيط الخصر،
فإنها تحدث تغيرات في إنزيمات الكبد تشبه الضرر الحادث لمرضي الكبد الوبائي،
وهو الأمر الذي قد يؤدي في النهاية للإصابة بالفشل الكبدي”.
وقد أشار الطبيب أيضاً لمخاطر الإكثار من تناول البطاطس المقلية بسبب المكونات
التي تضيفها مطاعم الوجبات السريعة على البطاطس عند طهيها.
وقال: “نعلم أنهم يضيفون
الملح للبطاطس المقلية، التي تطهي في كم هائل من الدهون. كما أنهم يضيفون السكر
للوصول للون الذهبي المحبب. وهذه تعد ضربة ثلاثية”.
يذكر أن في الولايات المتحدة ما يقرب من 160,000 مطعم للوجبات السريعة تقدم الطعام
إلى ما يقرب من 50 مليون شخص يومياً. والأطعمة المقدمة في هذه المطاعم تحتوي
على كميات هائلة من السعرات الحرارية الناتجة عن الدهون والسكريات.
|
صدى الحرمان- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 23/10/2012
رد: وجبات الدجاج والبطاطس والبصل المقلية خطر يهدد صحة الكبد
سلمت يداك على روووووووعة الطرح المميز
دمت متالقا ومبدعا
بارك الله فيك
دمت متالقا ومبدعا
بارك الله فيك
|
ممدوح السروى- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 09/10/2009
رد: وجبات الدجاج والبطاطس والبصل المقلية خطر يهدد صحة الكبد
طرح مميز
سلمت ولاهنت
ولاهان لنا جديدك القآآدم
دآم عطآئك الزآآهد
ودمت بود
سلمت ولاهنت
ولاهان لنا جديدك القآآدم
دآم عطآئك الزآآهد
ودمت بود
|
انجي- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 07/01/2013
الموقع : http://panorama-alarab.com/vb/index.php
رد: وجبات الدجاج والبطاطس والبصل المقلية خطر يهدد صحة الكبد
كل الشكر والتقدير والاحترام لك
على موضوعك الرائع
بارك الله فيك
لا حرمنا الله تواجدك
دمت بكل خير
لك
ودي
و
تحياتي
|
باندة الاسكندرية- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمل/الترفيه : مهندسة
الموقع : منتدى ليلتي
مواضيع مماثلة
» كيكة الدجاج بالطماطم والبصل المحمر بالخطوات المصورة
» أمراض الكبد الناتجة عن تشحم الكبد
» غسل الكبد ، كيفية الحفاظ علي الكبد
» كرات الجمبري المقلية ، وصفة تحضير كرات الجمبري المقلية
» رغيف الجبن والبصل
» أمراض الكبد الناتجة عن تشحم الكبد
» غسل الكبد ، كيفية الحفاظ علي الكبد
» كرات الجمبري المقلية ، وصفة تحضير كرات الجمبري المقلية
» رغيف الجبن والبصل
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى