كفتة سيور الليبية

المقادير:

بطاطا نقطعها طو ليا
صدر دجاج
ملح
فلفل
ماء
للتغليفة
بيض
دقيق
قرشله او بقسماط اي خبز ناشف مطحون

الطريقة:

اولا نسلق البطاطا والان نقطع الدجاج ويسلق مع الملح والبهارات الدجاج ويترك ليبرد
الان نقوم بفرد البطاطا وتحشي بالدجاج وتلم مثل حبه الكبه ثم تدرج بالدقيق ثم في البيض
المخفوق اخيرا بالبقسماط اي القرشله وتقلي بالزيت وتقدم

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصلوا تالقكم معنا

بارك الله فيكم ،،،

ننتظر منكم الكثير من خلال ابداعاتكم المميزة

لكم منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي