يحظر تناول بعض الأطعمة عند الإفطار

يحظر تناول بعض الأطعمة عند الإفطار

قالت الدكتورة عفاف عزت أستاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بالمركز القومى المصري للبحوث إنه يجب التنبه إلى عدم تناول بعض الأطعمة، خاصة أن الإفطار يأتى بعد ساعات طويلة من الصوم، وتكون المعدة فى حالة راحة ومن ثم يجب عدم إرهاقها بكميات كبيرة من الطعام وكذلك:

- الطعام المسبك الملىء بالدهون.
- الحوادق.
- تناول المياه الغازية خاصة أثناء تناول الطعام أو على معدة خالية.
- الملح الزائد.
- الحلويات.
- يراعى الإقلال من العيش الأبيض والفينو.
- المشويات حيث إنها تغير من طبيعة البروتين وهذا له تأثير سلبى على صحة الإنسان.
- تناول الكركديه على معدة خالية لأنه حمضى ويسبب اضطرابات ومشاكل للمعدة.
- عدم تناول العرقسوس لمرضى الضغط المرتفع ومرضى الكلى.
- عدم نقع التمر أكثر من نصف ساعة، حيث إن ذلك يساعد على نمو بكتيريا التخمر ويسبب تقلصات فى الأمعاء، خاصة لمن يعانون من القولون.
- كما أنه محظور على من يعانون من الأمراض المزمنة عدم الصيام إلا بعد استشارة الطبيب المعالج.