https://www.ahladalil.org
 أشجار الشوكولاته 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  أشجار الشوكولاته 829894
ادارة المنتدي  أشجار الشوكولاته 103798
https://www.ahladalil.org
 أشجار الشوكولاته 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  أشجار الشوكولاته 829894
ادارة المنتدي  أشجار الشوكولاته 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

أشجار الشوكولاته

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

 أشجار الشوكولاته Empty أشجار الشوكولاته

مُساهمة من طرف Admin الأحد 23 ديسمبر 2012, 20:10

 أشجار الشوكولاته %D8%A3%D8%B4%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87-500x300



المكونات

150غم زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
125غم (3/4) كوب سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
1 بيضة
190غم (1 1/4 كوب) دقيق
30غم (1/4 كوب) بودرة الكاكاو
400غم شوكولاته داكنه، مقطعة
20غم زبدة نباتية خالية من الكولسترول
زينة
الحشو

200غم زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
100غم شوكولاته بيضاء، ذائبة
150غم (1 كوب) سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة نكهة النعنع
الطريقة

يسخن الفرن الى درجة حرارة 180 مئوية. توضع ورقة الزبدة في صينية الخبز.
باستخدام خلاط كهربائي يتم خفق الزبدة حتى تصبح طرية. تضاف كمية السكر
البودرة تدريجيا الى الخليط. ثم تضاف الفانيلا والبيض، ونصف كمية الدقيق
ونصف كمية بودرة الكاكاو ويخلط جيدا. تقلب الكمية المتبقية من الدقيق
والكاكاو بالملعقة الخشبية.

توضع كمية من الخليط في كيس الكريمة مع تركيب شكل النجمة. توضع كمية من
الخليط على الصينية المعدة للخبز. تخبز من 10 -12 دقيقة أو حتى يصبح
مقرمشا. ثم توضع جانبا لتبرد.

في هذه الاثناء، لعمل الحشوة، يستعمل الخلاط الكهربائي لخفق الزبدة ثم
تضاف كمية الشوكولاته البيضاء والسكر البودرة تدريجيا، واخيرا تضاف نكهة
النعنع ويخلط الجميع جيدا. توضع كمية من الخليط في كيس الكريمة وتوضع كمية
منه على كل قطعة بسكويت. توضع في الثلاجة من 10 -12 دقيقة أو حتى يتماسك.

توضع كمية الشوكولاته الداكنة مع الزبدة في وعاء على حمام مائي وتحرك حتى تذوب الكمية جيدا. توضع جانبا لتبرد قليلا.
توضع قطع البسكويتات على سلك التبريد ثم تغرف كمية من الشوكولاته
السائلة على كل شجرة شوكولاته بيضاء حتى يغطيه تماما. ترش بالزينة وتوضع
جانبا لمدة 5 دقائق لتتماسك.
Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أشجار الشوكولاته Empty رد: أشجار الشوكولاته

مُساهمة من طرف الملكة الأحد 23 ديسمبر 2012, 22:43

دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي
الملكة
الملكة
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 16/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أشجار الشوكولاته Empty رد: أشجار الشوكولاته

مُساهمة من طرف لؤلؤة الصحراء الإثنين 24 ديسمبر 2012, 12:13

موضوع في غآية آلحلآوة
.
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..

.
تحيآتي
لؤلؤة الصحراء
لؤلؤة الصحراء
المشرفة العامة
المشرفة العامة

تاريخ التسجيل : 13/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أشجار الشوكولاته Empty رد: أشجار الشوكولاته

مُساهمة من طرف النجمة المغتربة الأربعاء 26 ديسمبر 2012, 10:05

 أشجار الشوكولاته 1336707830301

النجمة المغتربة
عضو فعال
عضو  فعال

تاريخ التسجيل : 29/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أشجار الشوكولاته Empty رد: أشجار الشوكولاته

مُساهمة من طرف اميرة الاشواق الأحد 30 ديسمبر 2012, 10:29

مشكور على الموضوع

بارك الله فيكِ

وواصلـ معنا

بإنتظار جديدكِ

تحياتي... اميرة الاشواق
اميرة الاشواق
اميرة الاشواق
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 07/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى