https://www.ahladalil.org
 فطائر بالجبن 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  فطائر بالجبن 829894
ادارة المنتدي  فطائر بالجبن 103798
https://www.ahladalil.org
 فطائر بالجبن 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  فطائر بالجبن 829894
ادارة المنتدي  فطائر بالجبن 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

فطائر بالجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

 فطائر بالجبن Empty فطائر بالجبن

مُساهمة من طرف Admin الخميس 20 ديسمبر 2012, 14:00



فطائر بالجبن


 فطائر بالجبن Arton208
























لـ 6 أشخاص
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 35 دقيقة
المقادير :


العجين :
250 غ دقيق
بيضة وحدة
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب ماء فاتر
ملح
الحشوة :
كوب جبن فيتا
كوب جبن موزاريلا
ملعقتين حساء بقدنوس
جبن مبروش للتزيين

طريقة التحضير :


في الخلاط الكهربائي اخفقي البيضة جيدا، واضيفي إليها الزيت والدقيق والخميرة والملح والماء واخلطي إلى أن تحصلي على عجين متماسك .
شكلي من العجين 3 كرات، غطيها واتركيها ساعة ونصف حتى تختمر جيدا.
ثم قومي بخلط جبن الفيتا و الموزاريلا والبقدنوس المفروم بواسطة شوكة.
بعد أن تختمر العجين قومي بفردها على سطح طاولة المطبخ المرشوشة بالدقيق إلى أن يصبح سمك العجين سنتمتر واحد أو أقل.
ثم قومي بتحديد مربعات على العجين (دون قطعه) بواسطة السكين أو أداة مربعة لتقطيع الكعك.
ضعي ملعقة من خليط الجبن والبقدنوس دخل كل مربع وادهني جوانب كل مربع بقليل من الماء.
ثم غطي هذه المربعات بالعجين مرة أخرى واضغطي على جوانب المربعات وقومي بتقطيعها .
ادهني مربعات الجبن بالزبدة من كلا الجهتين وضعيها في صينية .
ادخلي مربعات الجبن إلى الفرن الساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة إلى أن تتحمر.
اتركي مربعات الجبن تبرد قليلا ثم قديميها مزينة بالجبن المبروش.
Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فطائر بالجبن Empty رد: فطائر بالجبن

مُساهمة من طرف ممدوح السروى الخميس 20 ديسمبر 2012, 16:37


شكرا جزيلا على روعة الطرح
سلمت يدااااك
وجزاك الله خير

 فطائر بالجبن AK201914
ممدوح السروى
ممدوح السروى
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 09/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فطائر بالجبن Empty رد: فطائر بالجبن

مُساهمة من طرف صدى الحرمان الخميس 20 ديسمبر 2012, 20:34

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
صدى الحرمان
صدى الحرمان
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 23/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى