البطاطا المقلية بالبيض

**najmi** مشرف تاريخ التسجيل : 07/07/2009

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقةتكفي لـ 3 شخص
المقادير :

طريقة التحضير

1-اسلقي البطاطا جيداً

2- قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح والفلفل

3-أضيفي البيض مع التقليب باليد

4-بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة

5-اغلي الزيت في المقلاة

6-شكلي العجينة باليد وعلى شكل اقراص ثم اقليها بالزيت

7-زيني الطبق بقليل من البقدونس، قدميه ساخناً

بارك الله فيك اخى عالموضوع المميز

**غربة قلب** عضو فعال تاريخ التسجيل : 13/07/2012

رد: البطاطا المقلية بالبيض