طريقة عمل البرغل بالكشري

طريقة عمل كشري بالبرغل بالخطوات المصورة
طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=7&filename=49084026

نبدأ بسم الله
حنحظر الصلصة ونخليها على جنب
نحمس لحم وبصل مقطع عالنار مع ملح وفلفل اسود وشوية قرفة وشوية زنجبيل واي
بهارات تحبون ونظيف عليهم ثلاث ملاعق كبيرة معجوم الطماطم ونحمسه وياهم
لدقيقتين
طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=809&filename=61262909

طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=809&filename=61262909

وبعدها نظيف ماء تقريبا كاسين ونحرك ونتركه يتهدر على نار واطية لمدة 5 دقائق تقريبا ونطفي عليه ونتركه على جنب
طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=593&filename=51344435

طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=593&filename=51344435

نجي للبرغل تقريبا 3 كاسات برغل خشن كمية تكفي 10 اشخاص
ننقع البرغل بالماء كمية تغطيه قبل مانطبخه والسبب هو حتسرع عملية نظجه اثناء الطهو فهالفقرة حلوة لاتتجاهلوها
وبعدها نحط قدر ماء عالنار وملح حسب الرغبة ولما يغلي نحط البرعل فيه ونتركه يغلي حتى تنضج حبات البرغل
طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=210&filename=26226545

طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=210&filename=26226545

ونكون حامسين شوية شعيرية على جنب
طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=710&filename=98571956

نظيف الشعيرية وكوب عدس الى البرغل قبل مانصفيه بدقيقتين نتركهم يغلون وياه وبعدين نصفي
طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=403&filename=92407946

طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=403&filename=92407946

نصفي البرغل والشعيرية والعدس ونرجع نحط قدر عالنار وملعقتين زيت ونحط البرغل عليه ونتركه يتهدر على نار نخفظة حتى ينظج
هنا صفيت البرغل وسلقت معكرونة مع مكعب ماجي
طريقة عمل البرغل بالكشري Scaled.php?server=560&filename=24866185