قطايف البيتزا حلوة

قطايف البيتزا
مقادير العجينه
2 استكانه ماء
1 استكانه زيت
1 استكانه سكر
ملعقه طعام خميرة فوريه
ملعقه طعام بيكنج باودر
كأس حليب سائل دافئ
4 كأسات طحين

تعجن جميع مقادير وتترك الين تتخمر

مكونات خلطه البيتزا
صلصله ( في الخلاط الكهربائي 1 بصله – 1طماطم حمراء- ملعقه صلصل – اوريغانو – بهارات منوعه – ملح ) بعدها اضعها في مقلاه الين تصبح ثقيله
زيتون شرائح اسود و اخضر ( اقطعه قطع صغيره بعد )
فطر ( مقطع قطع صغيره)
فليلفه ( مقطع قطع صغيره)
طماطم منزوع االبدور ( مقطعه قطع صغيره)
جبن موزريلا وجبن شيدر مبشور
ثم اضع في منخل كل المكونات الصلصل والزيتون والفطر والطماطم والفليلفه والجبن واخلطهم ( سبب وضعهم في المنخل حتى ينزل الماء من المكونات لا تصبح العجينه رطبه )

وبعدها تحوري العجينه وتقطع دوائر وتحشى وتسكر على شكل قطايف
وتدخل الفرن الين تتحمر

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 720x540 والحجم 64 كيلوبايت . قطايف البيتزا حلوة 148432hayah