المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
صينية السمك مع البطاطس
صينية السمك مع البطاطس
المقادير:
حسب عدد الأفراد
سمك فيلية أى نوع مفضل
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
حبتين طماطم جوانح
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
حبتين بطاطس مكعبات
بهارات مشكلة (قرفة- كمون- كزبرة جافة مطحونة- حبهان مطحون- شطة حارة- بابريكا)
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مهروس ناعم
طريقة التحضير:
تتبل شرائح السمك بالثوم والليمون والملح ورشة كمون وتترك فى
التتبيلة ساعتين أو أكثر فى الثلاجة.
يسخن زيت الزيتون وتضاف قطع البصل وتقلب قليلاً ثم البطاطس
ثم الطماطم ثم البقدونس مع التقليب باستمرار.
تضاف كل البهارات المذكورة فى المكونات بكميات حسب الرغبة
والمقدار المستخدم، ثم يضاف ماء كافٍ لتنضج البطاطس.
تغطى وتترك لتنضج.
تقلى شرائح السمك فى القليل من زيت الزيتون حتى تنضج.
تنقل البطاطس مع الاحتفاظ ببعض الصوص الموجود معها جانباً
إلى صينية فرن، وترص معها شرائح الفيلية المقلية.
ويصب باقى الصوص فوق السمك.
تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نشعل الشواية ليحمر الوجه قليلا.
تقدم حسب الرغبة..
قدمتها مع أرز أبيض وسلطة.
وصحتين وهنا.
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: صينية السمك مع البطاطس
اسعد الله قلوبكم وامتعها
بالخير دوماًأسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاءدمتم بخير وعافيةلكم خالص احترامي
بالخير دوماًأسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاءدمتم بخير وعافيةلكم خالص احترامي
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: صينية السمك مع البطاطس
جزيل الشكر على الموضوع الجميل
سلمت يداك جالبة كل جميل وجديد
تحياتي وتقديري لك
|
باندة الاسكندرية- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمل/الترفيه : مهندسة
الموقع : منتدى ليلتي
رد: صينية السمك مع البطاطس
في كل يوم يزداد تألقكِ
ومع كل رد من ردودك تأخذينا بعيد هناك لنسير بين جمال
الحروف ودقة المعاني وجودة الكلمات
اشكرك كل الشكر
ودوما وابدا تحياتي لك وكل التقدير
حملت الروعة سابقا وستبقين تشعلين لها الشموع
شكرا ..شكرا
ومع كل رد من ردودك تأخذينا بعيد هناك لنسير بين جمال
الحروف ودقة المعاني وجودة الكلمات
اشكرك كل الشكر
ودوما وابدا تحياتي لك وكل التقدير
حملت الروعة سابقا وستبقين تشعلين لها الشموع
شكرا ..شكرا
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: صينية السمك مع البطاطس
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: صينية السمك مع البطاطس
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
دائما تتحفـ(ي) ـنا بمواضيعك الرائعة والمميزة والمفيدة
وبارك الله فيك (ي) على المجهود الكبير الذي بذلت(ي)ه
وان شاء الله سوف يستفيد الاعضاء من الموضوع
وفي انتظار ما هو جديد من ابداعاتك
تقبلــ(ي)، مروري
دائما تتحفـ(ي) ـنا بمواضيعك الرائعة والمميزة والمفيدة
وبارك الله فيك (ي) على المجهود الكبير الذي بذلت(ي)ه
وان شاء الله سوف يستفيد الاعضاء من الموضوع
وفي انتظار ما هو جديد من ابداعاتك
تقبلــ(ي)، مروري
|
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
رد: صينية السمك مع البطاطس
وما ان صافحت عيناي حضوركِ المعطره
حتى صمت كل شيء
اجلالا واحتراما وتوقيرا لكلماتكِ الراقية
حروفكِ عندما تصافـح شرفـات البـوح ...
تتـسـاقـط ابــداعـا وشــهــدا..
وتتغنى السطور كشدو عصافير ..
دمتِ بحب وسعاده ..
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
مواضيع مماثلة
» صينية السمك
» السمك مع البطاطس
» طريقة عمل صينية السمك
» صينية السمك بالطحينة
» صينية البطاطس المهروسه بالدجاج والخضار >> تجنن
» السمك مع البطاطس
» طريقة عمل صينية السمك
» صينية السمك بالطحينة
» صينية البطاطس المهروسه بالدجاج والخضار >> تجنن
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى