المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
حلا زنقا زنقا وردة وردة
حلا زنقا زنقا وردة وردة
أول شيء راح أبدأ معكم بمقادير الحلى:
كاس ماء مذاب فيه 3ملاعق حليب بودرة
ملعقة نشا
1قشطة
تخلط على النار حتى تغلي ثم توضع في الخلاط
مع المقادير التالية :
كاس وربع سكر بودرة
كاس زبدة الفول السوداني(اللي مايجب الفول السوداني ممكن تستبدلونه بزبدة كاكاو أو أي نوع تحبونه)
12حبة جبن كيري
وتخلط لحد ماتصير زي الكراميل
وبعدها تصب في زبدية ونكون مجهزين ماء حار في ربع كاس ماء مضاف له ملعقتين جيلاتين
أهم شيء في هالموضوع الجيلاتين لانه هو اللي راح يخلي الخليط يتماسك زين
نحرك الجيلاتين بالملعقة لح مايذوب في الماء زين
وبعدها نصبه على الخلطة ونضربهم بالمضرب دقيقة وبعدها ندخلها الفريزر
لمدة 3 أو 4ساعات
راح تكون متماسكة زي الدانيت
الحين فكرة القاعدة اللي أزنقت العالم
ناخذ فلين مربع مخصص للورد تلاقونه في محل الهدايا او الورود
نقص قطعة دائرية على حسب الفازه اللي عندكم
ونثبتها داخلها زين
بعد كذا نثبت قوالب الورد بكل سهولة
ونحط الحلى في قمع ونبدأ نملئ القوالب لثلاث أرباعها
وفي النهاية نزينها بالتوفي وشرائح اللوز
ودمتم سالمين بدون زنقات
كاس ماء مذاب فيه 3ملاعق حليب بودرة
ملعقة نشا
1قشطة
تخلط على النار حتى تغلي ثم توضع في الخلاط
مع المقادير التالية :
كاس وربع سكر بودرة
كاس زبدة الفول السوداني(اللي مايجب الفول السوداني ممكن تستبدلونه بزبدة كاكاو أو أي نوع تحبونه)
12حبة جبن كيري
وتخلط لحد ماتصير زي الكراميل
وبعدها تصب في زبدية ونكون مجهزين ماء حار في ربع كاس ماء مضاف له ملعقتين جيلاتين
أهم شيء في هالموضوع الجيلاتين لانه هو اللي راح يخلي الخليط يتماسك زين
نحرك الجيلاتين بالملعقة لح مايذوب في الماء زين
وبعدها نصبه على الخلطة ونضربهم بالمضرب دقيقة وبعدها ندخلها الفريزر
لمدة 3 أو 4ساعات
راح تكون متماسكة زي الدانيت
الحين فكرة القاعدة اللي أزنقت العالم
ناخذ فلين مربع مخصص للورد تلاقونه في محل الهدايا او الورود
نقص قطعة دائرية على حسب الفازه اللي عندكم
ونثبتها داخلها زين
بعد كذا نثبت قوالب الورد بكل سهولة
ونحط الحلى في قمع ونبدأ نملئ القوالب لثلاث أرباعها
وفي النهاية نزينها بالتوفي وشرائح اللوز
ودمتم سالمين بدون زنقات
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: حلا زنقا زنقا وردة وردة
حضـُور ومـٌرور عـًطر بهِ متصفحيً
بجــُمال قرأتهٌ هنا بكل صدق ومعنى
توجني ووجهني...أضــٌاء أحرفي
فـــٌوق هــُام الســٍحب أعتلىٌ بجميل ٍ
حــُرفك بصــًدق الــٍقول ونبــَض الحرفٌِ
ممــٌتن لك ولتــٌعبيراتك وحضــُورك
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: حلا زنقا زنقا وردة وردة
ألف شكر لك
على الوصفه الرائعه
واصلي تميزك معنا
ولا تحرمينا من طلتك الحلوه
ننتظر جديدك المميز
على الوصفه الرائعه
واصلي تميزك معنا
ولا تحرمينا من طلتك الحلوه
ننتظر جديدك المميز
|
احلام- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 23/12/2011
رد: حلا زنقا زنقا وردة وردة
موضوع رائع من عضو(ة) أروع
دائما تتحفـ(ي)ـنا بمواضيعك الرائعة والمميزة
وبارك الله فيك على المجهود الكبير الذي بذلت(ي)ه
.
وفي انتظار ما هو جديد من ابداعاتك معنا
الف الف شكر لك مرة اخرى
والى الامام الى طريق التميز والابداع
تحياتى شيماء ابو الصفاء
|
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
رد: حلا زنقا زنقا وردة وردة
ألف شكر على الطرح المميز
والمعلومات القيمة والرائعة
بارك الله في جهودك الطيبة
دمت ودام قلمك المعطاء
مع خالص ودي وتقديري
والمعلومات القيمة والرائعة
بارك الله في جهودك الطيبة
دمت ودام قلمك المعطاء
مع خالص ودي وتقديري
|
حسام الدين- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 26/08/2011
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى