عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
الدجاج معمر بالبطاطا و محمرفي الفرن
الدجاج معمر بالبطاطا و محمرفي الفرن
من طرف بسمة الأربعاء 22 فبراير 2012, 19:02
بسم الله الرحمان الرحيم
كيدايرين البنات كلكم لباس اوا الحمدلله
هاد الدجاج كتديرو عمتي الله يشافيها و يقومها بالسلامة يا ربي آمين دعيو معاها راها محتاجة لدعواتكم بزاااف
المقادير ديال الحشوة بالنسبة لدجاجة وحدة: 2 بطاطات متوسطين و محكوكين و معصرين
الزيتون الأخضر مقطع
بصيلة صغيرة محكوكة و معصرة
الثوم
الحامض مصير مقطع رقيق
القزبر و المعدنوس
قشاوش الدجاجة مقطعين و الكانصة من الأحسن
نسلقوها شوية
التوابل :
التحميرة+السودانية+سكينجبير+الخرقوم+الكمون
الزيت مخلطة رومية و بلدية
نخلط كل المقادير غادي تلاحظو بأني ما كتبتش الملح أنا ما كنديرهاش في
الحشوة لأن الدجاج كيكون مملح من قبل مزيان و كيطلق في الحشوة حيت ما
كنكلوش الملح بزاف و لي كيبغيها يزيد شوية و نعمرو بها الدجاجة و ندهنوها
من الخارج بالموطارد + التحميرة + السودانية اختيارية + و الخرقوم حيت ما
كنستعملش الملون و نحطوها في مول مدهون و ندخلوها للفرن منقوص بحال الى
غاديين نطيبو الكيكة و نخليوها تطيب على خاطرها ما نغطيوهاش و من بعد ما
تطيب نهبطوها لتحت تتحمر و نخرجوها وممكن نرافقوها بالخضرة مفورة و بالصحة
والراحة
البطاطا خضرة ما مسلوقاش و الدجاج حتى هو كندخلوه للفرن خضر كيجي بنين أحسن من الى فورتو عاد دخلتو للفران يتحمر
| |
بسمة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 28/01/2011
الموقع : http://3alami.hooxs.com/forum
رد: الدجاج معمر بالبطاطا و محمرفي الفرن
من طرف ملاك الروووح الأربعاء 22 فبراير 2012, 19:08
تسلم الايادي والاوصاف
الله يعطيك 1000 عافية
لروعة طرحك وعلى جهودك المشهودة
تسلمي لنا وتسلم ذاتك الرائعة بكل معانيها
ماننحرم من جماال مواضيعك
ولامن عطائك الا محدود
وافر ودي
الله يعطيك 1000 عافية
لروعة طرحك وعلى جهودك المشهودة
تسلمي لنا وتسلم ذاتك الرائعة بكل معانيها
ماننحرم من جماال مواضيعك
ولامن عطائك الا محدود
وافر ودي
| |
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: الدجاج معمر بالبطاطا و محمرفي الفرن
من طرف شيماء ابو الصفاء الأربعاء 22 فبراير 2012, 22:19
السلام عليكم
بارك الله فيك اختي الفاضلة
موضوع فى قمة الروعة
بارك الله فيك اختي الفاضلة
موضوع فى قمة الروعة
| |
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
